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“5分蒸し焼き”で、簡単ヘルシー習慣|フライパン感覚で、鶏胸肉も青魚も野菜もメチャうま
“5分蒸し焼き”で、簡単ヘルシー習慣|フライパン感覚で、鶏胸肉も青魚も野菜もメチャうま

“5分蒸し焼き”で、簡単ヘルシー習慣

フライパン感覚で、鶏胸肉も青魚も野菜もメチャうま

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いつもの料理が、カンタンな「蒸し焼き」でこんなにおいしくなるなんて!

STEAM+GRILLは、食材を置いたら、水を入れて、フタして焼くだけ。高温の水蒸気で一気に加熱、わずか5分で出来上がります。

旨みを閉じ込めて余分な油は落とすから、焼き魚もソテーもふっくらおいしくヘルシー。野菜は、甘みを感じる仕上がりに。疲れ対策で注目を集める鶏胸肉も、しっとり柔らか。

STEAM+GRILL の“5分蒸し焼き”で、今日からおいしい健康習慣を。




カンタン蒸し焼きで、料理がメチャうまに

料理が簡単に美味しくなるフライパン感覚の蒸し焼きプレート|STEAM+GRILL

ヘルシーな食事術として、いま大注目の「蒸し焼き」。油を使わない、肉・魚・野菜の栄養が流失しにくい、いいことづくめの調理法です。

STEAM+GRILL を使えば「蒸し焼き」はカンタン、料理を劇的においしくしてくれます。例えば「鶏胸肉の蒸し焼き」。加熱すると、どうしてもパサパサしがちな鶏胸肉も、STEAM+GRILL なら、

① 鶏胸肉(100~150g)を置く
② 水50ccを入れたら、フタして焼く

たったこれだけ。

加熱を始めると、温水の2~5倍の熱量を持つ水蒸気が、鶏胸肉を包み込んで一気に加熱。ひっくり返して、わずか合計5分ほどで、ふっくら柔らかい「鶏胸肉の蒸し焼き」が出来上がります。

鶏胸肉がふっくらジューシーになるフライパン感覚の蒸し焼きプレート|STEAM+GRILL

焼き上がった鶏胸肉は、ちゃんと中まで火が通っていて、箸で切り分けられるほど柔らかい!
味はさっぱりしているのに、噛むたびに旨みがジワッと口に広がって、今までのパサパサした硬い鶏胸肉のイメージとはまるで違いました。

焼き魚も皮がパリッとふっくら美味しい、フライパン感覚の蒸し焼きプレート|STEAM+GRILL
茹でないと硬い、焼くだけでも硬い茎菜・根菜でも蒸し焼きならうってつけ


汚れがスルッと落ちて、後片付けもラク

後片付けも簡単なフライパン感覚の蒸し焼きプレート|STEAM+GRILL

STEAM+GRILLのプレートは、底面が波型デザイン。魚や肉を焼くと、余分な油や雑味が落ちて、ウォーターポケットへ流れる仕組み。だから、脂が多めの魚も、さっぱり焼き上がります。

焼き魚も皮がパリッとふっくら美味しい、フライパン感覚の蒸し焼きプレート|STEAM+GRILL
水蒸気のおかげで、真サバの身もふっくら。皮はパリッとした食感が残っていて、ギトギトした油は少ない


ウィリアムズ・ソノマ監修のシックなデザイン

ウィリアムズ・ソノマ監修のシックなデザインのフライパン感覚の蒸し焼きプレート|STEAM+GRILL

STEAM+GRILL で肉・魚のソテーや蒸し野菜をつくったら、そのままテーブルへ。洗練されたデザインは、カリフォルニア発の高級キッチンブランド、ウィリアムズ・ソノマが監修しています。

テーブルにそのまま出せるおしゃれなフライパン感覚の蒸し焼きプレート|STEAM+GRILL

世界のスターシェフから愛されるウィリアムズ・ソノマだけあって、料理が映えるシックな色合い。テーブルに置いても邪魔にならないサイズも計算されています。



フライパン感覚でカンタンに蒸し焼きできるから、健康づくりに欠かせない肉・魚・野菜をもっと手軽に、たっぷり摂れますよ。

・疲労回復力を高める成分として、注目を集めている「イミダペプチド」をたっぷり含んでいる鶏胸肉
・血液をサラサラにするといわれる「EPA(エイコサペンタエン酸)」豊富なサバやイワシ
・「葉酸」「ビタミン類」豊富なホウレン草や小松菜

栄養豊富な食材をSTEAM+GRILLで蒸し焼きするだけで、毎日の食事が健康食に変わります。


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鶏胸肉も野菜もメチャうま!フライパン感覚の蒸し焼きプレート|STEAM+GRILL

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わたしの感動エピソード

  • 5分蒸し焼き

    5分蒸し焼き"で、簡単ヘルシー習慣

    "5分蒸し焼き"で、簡単ヘルシー習慣。フライパン感覚で、肉も青魚も野菜もメチャうま!食材に塩胡椒して、蒸し焼きにするだけで、本格的なワンプレートディナーができちゃいました♪

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