“5分蒸し焼き”で、簡単ヘルシー習慣
フライパン感覚で、鶏胸肉も青魚も野菜もメチャうま
STEAM+GRILLは、食材を置いたら、水を入れて、フタして焼くだけ。高温の水蒸気で一気に加熱、わずか5分で出来上がります。
旨みを閉じ込めて、余分な油は落とすから、焼き魚もソテーもふっくらおいしくヘルシー。
野菜は、甘みを感じる仕上がりに。疲れ対策で注目を集める鶏胸肉も、しっとり柔らか。STEAM+GRILL の“5分蒸し焼き”で、今日からおいしい健康習慣を。
カンタン蒸し焼きで、料理がメチャうまに
ヘルシーな食事術として、いま大注目の「蒸し焼き」。油を使わない、肉・魚・野菜の栄養が流失しにくい、いいことづくめの調理法です。
STEAM+GRILL を使えば「蒸し焼き」はカンタン、料理を劇的においしくしてくれます。例えば「鶏胸肉の蒸し焼き」。加熱すると、どうしてもパサパサしがちな鶏胸肉も、STEAM+GRILL なら、
① 鶏胸肉（100～150g）を置く
② 水50ccを入れたら、フタして焼く
たったこれだけ。
加熱を始めると、温水の2～5倍の熱量を持つ水蒸気が、鶏胸肉を包み込んで一気に加熱。ひっくり返して、わずか合計5分ほどで、ふっくら柔らかい「鶏胸肉の蒸し焼き」が出来上がります。
焼き上がった鶏胸肉は、ちゃんと中まで火が通っていて、箸で切り分けられるほど柔らかい！
味はさっぱりしているのに、噛むたびに旨みがジワッと口に広がって、今までのパサパサした硬い鶏胸肉のイメージとはまるで違いました。
茹でないと硬い、焼くだけでも硬い茎菜・根菜でも蒸し焼きならうってつけ
このストーリーで紹介している商品
鶏胸肉も野菜もメチャうま！フライパン感覚の蒸し焼きプレート｜STEAM+GRILL
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