今までこんなに美味しいコーンポタージュ、飲んだことあったかな？ 大多数の人がそう思うはず。

『GENSEN（ゲンセン）オーガニック コーンポタージュ』は、“朝採りとうもろこしをミキサーにかけました” みたいな味わい。

あまりにフレッシュ！まるでとうもろこし！これがフリーズドライ？



使っているのは、甘みの強い「有機スーパースイートコーン」。皮ごとすりつぶしてツブツブ食感を残した、“農園のお母さんの手作り風” です。



やさしいのは味わいだけではありません。材料すべてがカラダ想い。

• ORGANIC（有機JAS認証取得）
• VEGAN（動物性原材料不使用）
• GLUTEN FREE（小麦不使用）

牛乳やコンソメを使っていないのに、複雑な旨みと深いコクが感じられるのは、レシピの妙。ただ甘いだけではありません。

調味料は、厳選した天然塩と有機黒糖。ダシ代わりの発酵野菜パウダーまでも自社製というから驚きです。

食いしん坊も、ヘルシー派も、子どもから大人まで、全人類を癒すやさしい美味しさ。ポタージュ界の母と呼びたい！

《ここだけの話》編集者 山口裕子

率直に言って、これまで飲んだことのあるどのインスタントのコンポタより美味しいと思う。



工場で作られた感じがまったくない、とうもろこしそのものをかじっているようなピュアな味わい。甘みは強いけど後味はあっさり。ツブツブ食感が手作りっぽくて大好き。

これがインスタントとは、にわかには信じがたいクオリティーです。



男性モデルの西村さんも「うめ〜」と言いながら、撮影用に作ったコンポタを2杯完食。「とうもろこしのスムージーみたいだね」と、めちゃめちゃ気に入ってくれました。



ブランドマネージャーの大江陽子さんに、目指したイメージをおうかがいしたところ、

「昨年父が病気で亡くなったのですが、だんだん体が弱ってきた時に、唯一口にすることができた食べ物がコーンポタージュだったんです。市販のものでは受け付けてくれず、母が手作りしていました。

このコーンポタージュを最初に試食した時、その時の味のイメージと重なって、方向性がスッと定まったように思います」



その言葉どおり、やさしい美味しさが五臓六腑に沁みわたり、気持ちがほぐれて、元気が湧いてくるようです。

いただき方は、140mlの熱湯で溶かしてそのままが一番だと思いますが、その日の気分で牛乳やオーツミルクを加えるのも美味。ミルクフォーマーで泡立てて添えれば、おもてなしのひと皿にも。


写真は「PRINCESS Milk Frother Pro」で泡立てた牛乳を使用しています

広報の方に教えていただいた「GENSEN ORGANIC POTAGEのふりふりポテト」は、すぐに我が家の定番メニューに。

フライドポテトにポタージュの粉末をまぶすだけで、止まらない美味しさ。ちょっと危険です。



ポテトは冷凍の細切りタイプがおすすめ。ほんのり塩味がきいてポタージュの粉末とよく絡みます。

ポテトをオリーブオイルで揚げれば、よりヘルシー。ジャンクフードの罪悪感が帳消しになるかも！？（笑）