晩ごはんのトンカツにかぶりついてみたら、裏面がしなっとしていてガッカリ……、そんな経験ありませんか？

網付きの美濃焼プレート「amime（アミメ）」で、浮かせてくだい。


写真右「Lサイズ／グリーン×純金網」、奥「Sサイズ／ホワイト×純金網」、右「半月／ターコイズ×純金網」

余分な油が網の下に落ちて、熱や湯気を逃すから、最後のひと口までサクサク食感！

揚げものだけではありません。

水気を切りたい、枝豆・フルーツ・うどん
カリッとさせたい、トースト・焼き鳥・焼き魚
お皿に張り付きがちな、チーズ・生ハム・サラミ


写真右「Sサイズ／ブラック×黒酸化網」、中「半月／グリーン×純金網」、右「Lサイズ／ホワイト×純金網」

温かみのある陶器と、輝く網のステージの上で、いつものメニューがご馳走に格上げ。それぞれのベストな状態をキープするから、もっと美味しい！

キッチンでは、油切りの調理道具として活躍。揚油から引き上げたら、直接「amime」へオン！ 揚げたてをそのまま食卓へ運べて、油汚れの洗いものがひとつ減るのも、ナイスなポイント。


写真は「Lサイズ　グリーン×純金網」

網を外せば、スタッキング収納OK。少し深さのあるお皿としても使えて、ヘビロテ確定です。

これなら、食にウルサイあの人の食器棚にも並んでいないはず。ギフト候補リストにも加えてください。

《ここだけの話》編集者 山口裕子

初めて「amime」を見た時は、「家で揚げ物をするのはせいぜい月に１、２回だし、そんなに出番がないかな？」と思いましたが、実際はいろいろ使えて、たちまち１軍食器に昇格。

朝はトースト、昼は冷やしうどんとかき揚げ、夜は枝豆。焼いたししゃもやベーコン、チンしたシュウマイも、余計な水分や油分が落ちて、いつもより美味しい！何気なく盛り付けるだけで華やかに見えるから、ちょっと贅沢な気分も味わえます。


写真右「Lサイズ／グリーン×純金網」、奥「Sサイズ／ホワイト×純金網」、右「半月／ターコイズ×純金網」

SとLサイズは、お皿自体も底がゆるやかにカーブしていて、網ナシでも使いやすい。Sサイズには和えものやおひたし、Lサイズにはパスタやカレー、深さがあるので汁気のあるものにも向いています。


写真は「Lサイズ／グレー×黒酸化網」の皿のみを使用

気に入った食器でも、電子レンジや食洗機が使えないと自然と使わなくなってしまうのですが、「amime」はその点もクリア。お皿の裏面も凹凸が少なく、手触りなめらか。スポンジが引っかかることもないので、手洗いでも苦になりません。