夏のカラダに、“すっぱ梅ぇ~”お吸い物
お茶漬け・素麺・そば・雑煮…アレンジ色々
そんな夏のカラダには、“すっぱ梅ぇ~”、「海藻がいっぱい入った丸ごと梅のお吸い物」をどうぞ。
フリーズドライのブロックにお湯を注ぐと、あら、びっくり。真っ赤な梅干しが丸ごと出現!
さらにかき混ぜると、5種類の海藻からとろみが出てきて、お吸い物ができあがり。
梅干しが酸っぱすぎず、いい塩梅。コリコリ・とろとろ・ツルツル…、いろんな食感が楽しめて、お出汁のおいしさにホッ。
そのままはもちろん、おすすめが「お茶漬け」。あったかご飯にかけても、「冷やし茶漬け」にしても、“梅ぇ〜”!!
冷たい水で濃いめに戻して、「素麺つゆ」
とろろに混ぜて、「梅とろろそば」
焼いたお餅と一緒に、「梅雑煮」
梅干しは、最初にくずして終始まんべんなく味わうもよし、最後にパクッと楽しむもよし。
アレンジ色々、梅好きにはたまらない一品。夏バテでカラダがSOSを出す前にストックしてください!
アレンジレシピ
<お茶漬け>
1. 本品1袋に熱湯160mlを注ぎ、かき混ぜる。
2. ご飯にかける。
*「冷やし茶漬け」の場合は、本品に水を注ぎ、冷めたご飯にかけます。ご飯が温かい場合は、濃いめに作って氷を入れても。
<素麺>
1. 本品1袋に水160mlを注ぎ、かき混ぜる。
2. 素麺をゆでて、つけながらいただく
*つゆはお好みで濃いめにつくってもOK。
*薬味はミョウガや刻み海苔がおすすめ。
<とろろそば>
1. 本品1袋に熱湯30mlを注いで、かき混ぜる。
2. 長芋をすりおろし、1を混ぜる
3. ゆでたそばに2をのせて、めんつゆをかける
*好みでオクラやししとう、ナスをのせても美味。
<梅雑煮>
1. 本品1袋に熱湯160mlを注ぎ、かき混ぜる。
2. 餅を焼いて、1に入れる
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