いつも飲んでいたコーヒーが、こんなにおいしかったなんて……！

『American Press（アメリカンプレス）』の圧力抽出ではじめて知った、豊かな香りと豆本来のうまさ。

ペーパーフィルターとも、フレンチプレスともまったく異なる味わいに、まず感動します。



内部のポッド（粉用カプセル）に中挽きの粉を入れ、容器にお湯を注いでプレスするだけ。

シンプルな設計ながら独自の構造により、コーヒー粉にムラなくお湯を浸透させて蒸らし、圧力をかけながら安定した抽出で、しっかりと風味を引き出してくれます。



わずか100ミクロンの極細ステンレスフィルターにより、ペーパーを使わないのに微粉がほとんど入らず、濁りのないクリーンな質感。スッキリとした深みを楽しめます。

抽出後は、コーヒー粉を一度にさっと捨てることができて、見た目以上にお手入れもカンタン。



さまざまなコーヒー専門店でも使用され、バリスタたちに愛用されてきた本格コーヒーメーカーです。

コーヒー好きなあなたに、あの人に、ぜひ知ってほしい“はじめて”の味わい。『American Press』で、感動のコーヒーブレイクを。

《ここだけの話》編集者 井上まさこ

コーヒー好きが高じて、我が家にはたくさんのコーヒー関連道具があります。

焙じ器、業務用グラインダー、ペーパードリッパー2種、透過法と浸漬法を掛け合わせた抽出器具、ネルドリッパー……過去にはフレンチプレスやサイフォンも。

コーヒー豆は、毎月3種類の豆が届くコーヒーのサブスクに加え、お気に入りのコーヒースタンドの豆をストック。たまに通りがけのコーヒー専門店が気になると、すぐに豆を買っちゃいます。

抽出の手間すら楽しくて、いろいろ使ってきた私でしたが、いつものコーヒーを『American Press』で淹れた時の衝撃は忘れられません。



「え……いつも飲んでいたコーヒーって、こんなにおいしかったの？」

コーヒーの味をわかっているつもりでしたが、ここまで豆が持つ個性やディテールが豊かに感じられる一杯ははじめてだったのです。

パッケージに書かれている、「プラムのような」とか「アガペシロップのような」とか、繊細な表現に関しては、ペーパードリップでは正直わからなかったけど、『American Press』ならわかる！！



日本茶にたとえると、一煎目と二煎目くらい違ったのです。

だから、ちょっと古くなった豆やあまり好みでない豆なら、ペーパードリップで淹れた方がいいと思います（笑）

『American Press』を知ってから、コーヒーの時間がもっと幸せに。コーヒー好きな方に、ぜひ体験してもらいたい感動です。