“クッキーレンジャーズ”に、甘党メロメロ
《グルテンフリー・ヴィーガンクッキー/アップル ボーイ》有機JAS認証・グレートテイスト賞受賞、甘党も満たされるグルテンフリークッキー|GENEROUS ジェネラス
その名も『GENEROUS(ジェネラス)グルテンフリークッキー』。
✔️ 小麦不使用のグルテンフリー
✔️ EU有機&有機JAS認証取得
✔️ RSPO認証 有機パーム油使用
完璧なスペックもさることながら、甘党たちを夢中にさせているのが、そのおいしさ。事前情報なしに試食したスタッフも、15人中15人が「おいしいね!」と反応。
それもそのはず。“食のオスカー”とも言われるイギリスの「グレートテイスト賞2017」で一つ星を獲得したクオリティー。
“食べたい”と“健康でいたい”の狭間で揺れる甘党も大満足。ヘルシー系スイーツ界の快挙です。
サクサク食感、豊かな香り、ほどよい甘さ。すべての素材の味を引き立てながら、ていねいに焼き上げられた1枚に、心が満たされます。
そんなクッキーレンジャーズに、助っ人キッズが新登場! 大人も子供も大好きな「アップル」と「チョコレート」の2種、砂糖控えめ・乳製品フリーのクッキーです。
ヘルシーでも味わいは豊か。小さなボディに大きなパワーを携えて、あなたのティータイムに幸せを届けます。
優しい甘さとほのかな酸味「アップル・ボーイ」
「アップル・ボーイ」は、リンゴ果汁をたっぷり加え、玄米とオーツ麦で焼き上げたクッキー。小麦粉を使わない「グルテンフリー」かつ「ヴィーガン」仕様です。
糖分はマイナス40%(※)。
※EUで販売されているリンゴクッキー27品の平均糖分含有量との比較
白砂糖は使わず、サトウキビ糖とリンゴ果汁、チコリ由来の有機オリゴフルクトースで甘みをつけています(糖分の45%がリンゴ果汁)。もちろん、人工甘味料は不使用。
さらに、バターなどの乳製品も入っていない「ラクトゥースフリー」。軽い食べ心地で後味はすっきり、胃腸に重く残る感じがありません。
アレルゲンや不耐性のある原料は最小限。できるだけカラダに負担をかけないように作られたクッキーなので、子供のおやつとしても安心です。
厚焼きでサクサク、口の中でほろほろとほどける素朴なおいしさ。ふわっと香るリンゴの風味。ヘルシークッキーであることを超えて、スイーツ願望が満たされます。
パッケージに描かれているのは、小さなヒーロー「APPLE BOY(アップルボーイ)」。イラストにはこんなストーリが隠れています。
“こんなに小さなヒーローなのに、アップルボーイはとても大きな力を持っている。彼は、暗い気分やしかめっ面から、子どもたちを解放したいと考えている。
そこで、放課後や宿題の直前においしいリンゴ風味を投下してみたところ、ほとんどの哀れな子どもたちが救われた。地球上のどんなしかめっ面も、こんなおいしいものにはかないっこない。”
有機オーツ麦に有機レーズン…、使われている原料の95%以上がEU有機(※1)・有機JAS認証(※2)済み。使用しているパーム油もRSPO認証(※3)の有機パーム油と、徹底したこだわりで“安心”を手作りしています。
食物繊維は、1袋100gで約6.1gとたっぷり。おやつだけでなく朝ごはんや小腹が空いた時にもどうぞ。
※1 EU有機認証
一時生産から保管、加工、流通、販売まですべての工程において、EUの有機農業規則に適合していることを証明するもの。加工品においては原料の95%以上がオーガニックであることが条件。
※2 有機JAS認証
JAS法(日本農林規格等に関する法律)に基づいた、農・林・水・畜産物およびその加工品の品質保証の規格。登録認証機関が検査し、認証された事業者のみが取得できる。
※3 RSPO認証
「持続可能なパーム油のための円卓会議(Roundtable on Sustainable Palm Oil)」の定める基準に適合していることの証明。
人にも環境にもGENEROUS(寛大)
ベルギーの首都ブリュッセルに本社を構える『GENEROUS』。オーガニック・グルテンフリーの厳しい認証をクリアしている、小麦を使わないお菓子の専門メーカーです。
そのはじまりは、創設者が営んでいたカフェ。
小麦アレルギーの常連客にも「おいしいスイーツを食べてもらいたい!」と試行錯誤。
小麦を使わないグルテンフリークッキーが評判を呼び、2012年創業。有名洋菓子店ひしめくブリュッセルで、“オーガニック”の“おいしい”クッキーとして、認知度を高めています。
世界中で愛されるようになった今も、工場は1ラインのみ。徹底した管理のもと、厳しい有機認証・グルテンフリー認証をクリアし続ける勤勉さが、おいしさのベースにあります。
ポリシーは、人にも環境にも「GENEROUS(寛大)」であること。
断熱性能の高いガスオーブンを特注し、その電力はソーラーパネルから供給。B品クッキーにセカンドライフを与えるプログラムを実施し、ハンディキャップを持つ人の雇用にも取り組んでいます。
ブランドの背景を知ってからパッケージを手に取ると、クッキーがさらにおいしく感じられ、ますますファンに。
“クッキーレンジャーズ”をあなたのティータイムに招集してください。
《ここだけの話》編集者 山口裕子
あっさりしすぎていたり、口当たりがイマイチだったり。以前より味も進化しているとは思いますが、やっぱり物足りなさがあり、勢いで食べすぎて元のモクアミ。残るのは軽い罪悪感です。
『GENEROUS』のクッキーは文句ナシにおいしいので、少しの量でも大満足。グルテンフリーでここまでおいしいのは、初めてでした。
グルテンフリーのためか、深みはあっても軽い感じで、胃に重さが残らないのもお気に入り。
そもそもは小麦不耐性向けの食事療法である「グルテングリー」。自分には無縁と思っていましたが、昨今、健康・美容志向の人々の間で注目されているとか。
テニスプレーヤーのジョコビッチやモデルのミランダ・カーがグルテンフリーを取り入れているのも有名です。
試しに私も、パン・うどん・パスタなどの小麦食品を1週間控えてみたところ、なんだか胃腸が軽い。歳のせいか、空腹感を感じにくくなっていたのですが、ちゃんとお腹がすくように。
今まで小麦を食べすぎていたんだと気づき、食生活を見直すきっかけになりました。粉モノが大好きで、やめることはできませんが、量を減らしてみようかなと考えています。
『GENEROUS』のクッキーは「グルテンフリー」であることを除いても、シンプルにおいしくて大好き。こういうものがもっと増えるといいな。
仕様・インフォメーション
- 内容量:100g
- 原材料:有機玄米粉、有機オーツ麦粉、有機植物油(有機パーム油、有機ひまわり油)、有機リンゴ濃縮果汁、有機タピオカスターチ、有機さとうきび糖、有機レモン濃縮果汁、有機オリゴ糖、食塩、有機シナモン/リンゴ香料
※本製品製造工場では、卵・乳・そば・アーモンドを含む製品を製造しています。
※本製品に含まれるアレルギー物質(28品目中)リンゴ。
- 栄養成分表示(100gあたり):エネルギー 457kcal、たんぱく質 5.3g、脂質 19.2g、炭水化物 62.0g、食塩相当量 0.69g
- 原産国:ベルギー
※賞味期限まで45日以上のものをお届けします。
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《グルテンフリー・ヴィーガンクッキー/アップル ボーイ》有機JAS認証・グレートテイスト賞受賞、甘党も満たされるグルテンフリークッキー|GENEROUS ジェネラス
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