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“シャキふわ食感”の大根おろし、片手でできた!|職人が一粒ずつ選別した“セラミック乱刃”
“シャキふわ食感”の大根おろし、片手でできた!|職人が一粒ずつ選別した“セラミック乱刃”
“シャキふわ食感”の大根おろし、片手でできた!|職人が一粒ずつ選別した“セラミック乱刃”
“シャキふわ食感”の大根おろし、片手でできた!|職人が一粒ずつ選別した“セラミック乱刃”
“シャキふわ食感”の大根おろし、片手でできた!|職人が一粒ずつ選別した“セラミック乱刃”
“シャキふわ食感”の大根おろし、片手でできた!|職人が一粒ずつ選別した“セラミック乱刃”
“シャキふわ食感”の大根おろし、片手でできた!|職人が一粒ずつ選別した“セラミック乱刃”
“シャキふわ食感”の大根おろし、片手でできた!|職人が一粒ずつ選別した“セラミック乱刃”
“シャキふわ食感”の大根おろし、片手でできた!|職人が一粒ずつ選別した“セラミック乱刃”
“シャキふわ食感”の大根おろし、片手でできた!|職人が一粒ずつ選別した“セラミック乱刃”

“シャキふわ食感”の大根おろし、片手でできた!

職人が一粒ずつ選別した“セラミック乱刃”

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旬の焼き魚、熱々の肉うどん、ふっくら厚焼き卵には、やっぱり「おろし大根」でしょう。

でも、重い大根をおろすのはひと苦労……そう思っているあなたに、ぜひ使ってほしいのが『もとしげ』のおろし器。

旬の焼き魚、熱々の肉うどん、ふっくら厚焼き卵には、やっぱり「おろし大根」。い大根をおろすのはひと苦労…そう思っているあなたにおすすめなのが「おろし器」|もとしげ

職人が一粒ずつ選別した独自の“セラミック乱刃”が、しっかりと食材をとらえてくれるから、驚くほど簡単に“シャキふわ食感“のおろしが完成します。

滑り止めのシリコンゴム底で、安定感バツグン!片手でもすりおろせて、繊維が絡まないから洗い流しもラク。

大正14年から石見焼の伝統を受け継ぎ、すり鉢を作りつづけた窯元が、5年がかりで機材から開発した、ほかにはない実力派のおろし器です。

大正14年から石見焼の伝統を受け継ぎ、すり鉢を作りつづけた窯元が、5年がかりで機材から開発した、ほかにはない実力派の「おろし器」|もとしげ

あたたかみのある器のような存在感だから、そのまま食卓へも。

香り立つ「おろしわさび」は小サイズで。ふわふわの「とろろごはん」には中サイズ。冬の楽しみ「みぞれ鍋」には大サイズでたっぷりと。

ひと味違う“おろしたて”を、体験してください。


《ここだけの話》編集者 井上まさこ

MONOCOの商品選定会議で、かなり盛り上がったのが『もとしげ』のおろし器でした。

MD担当が太い大根を抱えてサンプル紹介をしてくれたのですが、スタッフひとりひとりが体験するたびに「すごい!」「気持ちいい!」と感動の声。

代表・柿山は片手をポケットに入れたまま、2本指でりんごのすりおろしをスイスイと披露してくれました。

「おろし器」|もとしげ

MONOCOのスタッフ達が自宅で使っていたのが、ほとんど板状のおろし金だったこともあり、“大根おろしあるある”が出るわ出るわ。

みんな同じストレスを抱きながらも、「でも食べたいんだよね、大根おろし」と、おろし愛を語ってくれました。

『もとしげ』のおろし器を使って感じたことは、ちょっとストレスだったすりおろしの作業が、楽しみになったということ。

冷蔵庫のあまり野菜を、アレコレおろしてアレンジしたくなったり、本ワサビを買っておろしたてで刺身を食べたくなったり。「おろしたての香りや食感って、こんなに違うんだ!」と、食卓が盛り上がる毎日。

「おろし器」|もとしげ

元重専務がおすすめしてくれた「玉ねぎのすりおろし」も、ポン酢と合わせて自家製ドレッシングにするとおいしい!パスタにかけるパルメザンチーズも、やっぱりおろしたてが一番です。

おろしが身近になると、料理の腕まで上がった気分に。マンネリ気味だったおうちごはんが、ちょっとグレードアップします。

このストーリーで紹介している商品

《大/直径18cm》職人が選別した99粒の“セラミック乱刃”、食卓へそのまま出したくなる石見焼の「おろし器」|もとしげ

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“シャキふわ食感”の大根おろし、片手でできた!|《大/直径18cm》職人が選別した99粒の“セラミック乱刃”、食卓へそのまま出したくなる石見焼の「おろし器」|もとしげ
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“シャキふわ食感”の大根おろし、片手でできた!|《大/直径18cm》職人が選別した99粒の“セラミック乱刃”、食卓へそのまま出したくなる石見焼の「おろし器」|もとしげ
“シャキふわ食感”の大根おろし、片手でできた!|《大/直径18cm》職人が選別した99粒の“セラミック乱刃”、食卓へそのまま出したくなる石見焼の「おろし器」|もとしげ
“シャキふわ食感”の大根おろし、片手でできた!|《大/直径18cm》職人が選別した99粒の“セラミック乱刃”、食卓へそのまま出したくなる石見焼の「おろし器」|もとしげ
“シャキふわ食感”の大根おろし、片手でできた!|《大/直径18cm》職人が選別した99粒の“セラミック乱刃”、食卓へそのまま出したくなる石見焼の「おろし器」|もとしげ

ラッピング可

  • 2,090円(税込)

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  • 倉庫出荷予定日: 2021年9月21日

《中/直径15cm》職人が選別した63粒の“セラミック乱刃”、食卓へそのまま出したくなる石見焼の「おろし器」|もとしげ

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ラッピング可

  • 1,540円(税込)

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  • 倉庫出荷予定日: 2021年9月21日

《小/直径10cm》職人が選別した100粒の“セラミック乱刃”、食卓へそのまま出したくなる石見焼の「おろし器」|もとしげ

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ラッピング可

  • 880円(税込)

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  • 倉庫出荷予定日: 2021年9月21日

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