忙しい朝、パンにバターを塗ろうと思ったけど、硬くてバターが中々塗れない。かといって、30分前に冷蔵庫から出して、室温に戻しておくなんて時間もないですよね。そんなときは、IDEA SEKIKAWA のバターナイフが本当に便利。“手の温度”でバターを溶かし、そのまま薄く塗れてしまう革新的なバターナイフです。




手の温度が伝わる“秘密”



手の温度が伝わる秘密は「アルミ」。熱伝導率が高いアルミの性質を利用して、手の温度をバターに優しく伝えます。もちろん熱伝導率が高いので、室内に置いておけば、室温と同じ温度で保たれ、そこに手の温度が加わるというわけです。


バターを“削り”、そのまま薄く塗れる



IDEA SEKIKAWA のバターナイフが他社と違うところ。それは、ピーラー用の穴が開いているところ。穴が開いていることで、バターを“削る”ことができます。もちろん、手の温度で溶かしながら。薄く削れるので、昨今では貴重になったバターを無駄遣いすることはありません。

アルミはそもそも金属の中でも柔らかい素材。正確にくり抜くには相当な技術が必要ですが、新潟・燕三条でこの技術ができるのは IDEA SEKIKAWA だけ。

バターナイフ（ピーラータイプ）の魅力まとめ

• 熱伝導率の良いアルミ製のバターナイフ → 優しく手の温度を伝え、溶かしながらバターが切れる →忙しい朝でも、すぐに美味しい食パンを味わえる
• ナイフには、ピーラー用の穴 → バターが硬いと余計に使ってしまうところ、削ることで“適量”だけ使える
• アルミは金属でも柔らかい素材なので、穴をくり抜くのが難しい（この技術ができるのは、燕三条でも IDEA SEKIKAWA だけ）

《商品仕様》

• サイズ：H120mm x W20mm
• 重量：約5g
• 材質：アルミニウム（アルマイト加工）
• 生産地：日本