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夜は“燻製茶”で、大人のいっぷく|嗜好品の新ジャンル!スモーキーな余韻の日本茶
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夜は“燻製茶”で、大人のいっぷく

嗜好品の新ジャンル!スモーキーな余韻の日本茶

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一日のシゴトを手放したら……夜のお愉しみ。

『KUNtea(クンティー)』の燻製茶で、“大人のいっぷく”はじめちゃいましょう。

MONOCOで大ヒット中の炭火焼き“あられ茶”『京玄米茶 上ル入ル』の生みの親、宇治田原製茶場が手がけた嗜好品の新ジャンルです。

京都・宇治田原製茶場が手がけた嗜好品の新ジャンル|スモーキーな余韻たしなむ日本茶『KUNtea(クンティ)』の燻製茶

袋を開けた瞬間。湯を注ぐそばから。茶をすすり、ひと息ついた後も。

スモーキーな香りがふわりふわりと立ちのぼって、口中の余韻とうまみがクセになる!

お酒でも、コーヒーでもない。シラフでまったりしたい時の気分を、ゆったり満たして心ほわぁ〜。

スモーキーな香りがふわりふわりと立ちのぼって、口中の余韻とうまみがクセになる|スモーキーな余韻たしなむ日本茶『KUNtea(クンティ)』の燻製茶

時間や気分とともに設計された、4種の「日本茶×燻製(スモークチップ)」の組み合わせもユニーク。

  • 明るい夕方/かぶせ茎茶×サクラの「爽燻」
  • 夕暮れ時/深蒸し煎茶×ブナの「夕燻」
  • 日没後/若蒸し煎茶×ウィスキーオークの「宵燻」
  • 夜更け&シメ/茎ほうじ茶×ヒッコリーの「嗜燻」

カップや湯呑にドリップバッグをセットしたら、熱湯を注いで3分待つだけ。

ルールも、作法も、自分スタイルで。

鼻に抜ける燻製の香りが心地いいお茶だから、不思議と合うのはナッツ、チーズ、チョコといったお酒のアテばかり|スモーキーな余韻たしなむ日本茶『KUNtea(クンティ)』の燻製茶

鼻に抜ける燻製の香りが心地いいお茶だから、不思議と合うのはナッツ、チーズ、チョコといった“お酒のアテ”ばかり。

お寿司やサンドイッチとの相性もバツグンで、夜更けともに茶もススムススム。

ひとりで、家族や友人と、チルアウトな時間を晩酌のようにたしなめる『KUNtea』で、今宵もいい夜を。


《ここだけの話》編集者 井上まさこ


とにかく口の中の余韻がスゴい!

茶のうまみがスモーキーな香りと相まって、もはや“出汁”を飲んでいるかのような味わい。鼻から抜ける燻製の香り、しばらく口中に漂う余韻が、なんとも心地いい。

1杯目より2杯目。どんどんクセになってきて、気がついたら毎晩「そろそろ、KUNtea飲みたいなぁ」と思うようになっちゃいました。

この感覚。「コーヒー飲みたいな」や「ビール飲みたいな」に加わった、あたらしいお愉しみのバリエーション。

『KUNtea』を開発した、宇治田原製茶場の向井孝和さんと橋本祐輔さんに、おすすめの“おつまみ”を伺ったところ、「サンドイッチ」という意外すぎる返答が!

おすすめのおつまみを伺ったところ、「サンドイッチ」|スモーキーな余韻たしなむ日本茶『KUNtea(クンティ)』の燻製茶

半信半疑で一緒に食べてみたら……めちゃくちゃ合う!!ハム&チーズもスモーク感が好相性だし、玉子サンドも奥行きが深まっていい。

ちなみに、「焼酎のKUNtea割り」もウマイとのことで、早速やってみましたが、こちらもため息モノ!

例えるなら、ヒレ酒をはじめて呑んだ時の感動。燻製ツマミを食べながら焼酎を飲んでいる感覚。もう、たまりません。

例えるなら、ヒレ酒をはじめて呑んだ時の感動。燻製ツマミを食べながら焼酎を飲んでいる感覚。|スモーキーな余韻たしなむ日本茶『KUNtea(クンティ)』の燻製茶
写真は「3袋入り

私の個人的なおすすめは、お寿司や刺身をアテにいただく一杯。ちょっと贅沢な、いつもよりいい時間を過ごしている気分にさせてくれて夜が楽しいです。

あと、「KUNtea茶漬け」も絶品。私は炙り明太子とネギ、海苔の組み合わせでいただきましたが、上品で大人な出汁茶漬け風で、呑んだ後のシメにもよさそうです。

バレンタインや父の日のギフトに、オススメのおつまみや飲み方を伝えつつ贈ったら、きっと喜ばれるはず。

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