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家飲みのシメは、茶そばでキリッ|開封した瞬間香って、そば湯までおいしい。「茶師・米田末弘監修 茶そば詰め合わせ」|カネス製麺×芳香園製茶
家飲みのシメは、茶そばでキリッ|開封した瞬間香って、そば湯までおいしい。「茶師・米田末弘監修 茶そば詰め合わせ」|カネス製麺×芳香園製茶
家飲みのシメは、茶そばでキリッ|開封した瞬間香って、そば湯までおいしい。「茶師・米田末弘監修 茶そば詰め合わせ」|カネス製麺×芳香園製茶
家飲みのシメは、茶そばでキリッ|開封した瞬間香って、そば湯までおいしい。「茶師・米田末弘監修 茶そば詰め合わせ」|カネス製麺×芳香園製茶
家飲みのシメは、茶そばでキリッ|開封した瞬間香って、そば湯までおいしい。「茶師・米田末弘監修 茶そば詰め合わせ」|カネス製麺×芳香園製茶
家飲みのシメは、茶そばでキリッ|開封した瞬間香って、そば湯までおいしい。「茶師・米田末弘監修 茶そば詰め合わせ」|カネス製麺×芳香園製茶
家飲みのシメは、茶そばでキリッ|開封した瞬間香って、そば湯までおいしい。「茶師・米田末弘監修 茶そば詰め合わせ」|カネス製麺×芳香園製茶

家飲みのシメは、茶そばでキリッ

開封した瞬間香って、そば湯までおいしい。「茶師・米田末弘監修 茶そば詰め合わせ」|カネス製麺×芳香園製茶

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今日の「家飲みのシメ」、何にしようかな…。

シメといえばお茶漬けやおむすびが定番ですが、たまには趣向を変えて、キリッと「茶そば」はいかがでしょう?

家飲みのシメにぴったりの茶蕎麦|おもてなしや季節の贈り物としてもおすすめ。料亭の味と香りの「茶師・米田末弘監修 茶そば詰め合わせ」|カネス製麺×芳香園製茶

『茶師・米田末弘監修 茶そば』なら、料亭の味と香り。

開封した瞬間、さわやかなお茶の香りがフワッ、食べるとほろ苦さと旨味が広がって、食後の「そば湯」もお楽しみ。

開封した瞬間、さわやかなお茶の香りがフワッ、食べるとほろ苦さと旨味が広がる|おもてなしや季節の贈り物としてもおすすめ。料亭の味と香りの「茶師・米田末弘監修 茶そば詰め合わせ」|カネス製麺×芳香園製茶

油っこいおつまみを食べた後の口の中がさっぱり。シメ損なってついつい飲み続けてしまうこともありません。

お茶の監修は、農林水産大臣賞の受賞歴を持つ芳香園製茶の米田末弘氏。自社農園のある京都で栽培されたお茶を厳選し、国産小麦を使用したそばに配合しました。

自社農園のある京都で栽培されたお茶を厳選し、国産小麦を使用|おもてなしや季節の贈り物としてもおすすめ。料亭の味と香りの「茶師・米田末弘監修 茶そば詰め合わせ」|カネス製麺×芳香園製茶

「玉露」のコク、「抹茶」のほろ苦さ、「焙じ茶」の香ばしさ。3種をその日の気分で選ぶのも、大勢でわいわい味比べするのも楽しい。

おもてなしや季節の贈り物としても、印象に残る一品になりそうです。

「玉露」のコク、「抹茶」のほろ苦さ、「焙じ茶」の香ばしさを味わえる|おもてなしや季節の贈り物としてもおすすめ。料亭の味と香りの「茶師・米田末弘監修 茶そば詰め合わせ」|カネス製麺×芳香園製茶

そばで“お茶会”してみませんか?



日本茶「抹茶」「玉露」「焙じ茶」の風味を楽しめる、3種の茶そばの詰め合わせ|おもてなしや季節の贈り物としてもおすすめ。料亭の味と香りの「茶師・米田末弘監修 茶そば詰め合わせ」|カネス製麺×芳香園製茶

本品は、代表的な日本茶「抹茶」「玉露」「焙じ茶」の風味を楽しめる、3種の茶そばの詰め合わせ。そばで“お茶会”が楽しめます。

お茶原料の監修は、農林水産大臣賞(※)の受賞歴を持つ米田末弘氏。
※お茶の鑑識眼を競う「全国茶審査技術競技大会」の優勝者に授与される称号。

「抹茶」「玉露」「焙じ茶」の風味を楽しめる|おもてなしや季節の贈り物としてもおすすめ。料亭の味と香りの「茶師・米田末弘監修 茶そば詰め合わせ」|カネス製麺×芳香園製茶

京都に自社の茶畑を持つ「芳香園製茶」でお茶の生産・加工に携わる茶師の米田氏が、製麺会社とコラボ。茶そばのための茶原料を厳選しています。

厳選した原材料を使用した日本製|おもてなしや季節の贈り物としてもおすすめ。料亭の味と香りの「茶師・米田末弘監修 茶そば詰め合わせ」|カネス製麺×芳香園製茶


玉露

栽培時に、茶樹に覆いを掛け日光を遮る「被覆(ひふく)」を、20日間以上行って育てられ、収穫後「蒸して」「揉んで」作るお茶のこと。

「被覆」することにより渋味成分が少なく、甘みとコクのある味わいが特徴。香りも豊かです。

「玉露そば」には、茶葉を形が残る程度の細かさにして混ぜ、玉露の風味を生かしています。

渋味成分が少なく、甘みとコクのある味わいが特徴。香りも豊かな玉露|おもてなしや季節の贈り物としてもおすすめ。料亭の味と香りの「茶師・米田末弘監修 茶そば詰め合わせ」|カネス製麺×芳香園製茶
  茶葉を形が残る程度の細かさにして混ぜ、玉露の風味を生かしている|おもてなしや季節の贈り物としてもおすすめ。料亭の味と香りの「茶師・米田末弘監修 茶そば詰め合わせ」|カネス製麺×芳香園製茶


抹茶

玉露と同じく「被覆」を行った茶葉を、「蒸して」「揉まずに乾燥させ」、粉末状にしたもの。上級品になるほど香りがよく、味はまろやか、色も鮮やかに。

本品「抹茶そば」も美しい緑色ですが、着色料は一切使われていません。

味はまろやか、色も鮮やかな抹茶|おもてなしや季節の贈り物としてもおすすめ。料亭の味と香りの「茶師・米田末弘監修 茶そば詰め合わせ」|カネス製麺×芳香園製茶

味はまろやか、色も鮮やかで着色料は一切使われていない抹茶|おもてなしや季節の贈り物としてもおすすめ。料亭の味と香りの「茶師・米田末弘監修 茶そば詰め合わせ」|カネス製麺×芳香園製茶


焙じ茶

煎茶などを焙煎して、香ばしい香りを引き出したもの。高温で焙じる過程でカフェインが減少し、苦味や渋みも抑えられ、さっぱりとした味わいが特徴です。

香ばしさが引き立つよう、「焙じ茶そば」には粉末にした焙じ茶が混ぜ込まれています。

煎茶などを焙煎して、香ばしい香りを引き出した焙じ茶|おもてなしや季節の贈り物としてもおすすめ。料亭の味と香りの「茶師・米田末弘監修 茶そば詰め合わせ」|カネス製麺×芳香園製茶

苦味や渋みも抑えられ、さっぱりとした味わいの焙じ茶|おもてなしや季節の贈り物としてもおすすめ。料亭の味と香りの「茶師・米田末弘監修 茶そば詰め合わせ」|カネス製麺×芳香園製茶

いずれもゆで時間は5分。まずはそのまま、つゆにつけずに味わってみてください。芳醇なお茶の香りに包まれます。

「玉露そば」「抹茶そば」「焙じ茶そば」の芳醇な香りの蕎麦|おもてなしや季節の贈り物としてもおすすめ。料亭の味と香りの「茶師・米田末弘監修 茶そば詰め合わせ」|カネス製麺×芳香園製茶
写真左から「玉露そば」「抹茶そば」「焙じ茶そば」

ゆで汁もお茶の風味。捨てずに、そば湯として楽しんでくださいね。

パッケージは、木箱の中に茶筒をイメージした紙筒が並ぶ、こだわりのデザイン。お茶の風味を長くキープするため、そばはアルミ袋に200gずつ包装されています。

パッケージは、木箱の中に茶筒をイメージした紙筒が並ぶ、こだわりのデザイン|おもてなしや季節の贈り物としてもおすすめ。料亭の味と香りの「茶師・米田末弘監修 茶そば詰め合わせ」|カネス製麺×芳香園製茶


旅先や料亭で食べるものというイメージの「茶そば」が、手軽な乾麺で届く幸せ。あなたもお家で味わってください。

旅先や料亭で食べるものというイメージの「茶そば」が、手軽な乾麺で届く幸せ|おもてなしや季節の贈り物としてもおすすめ。料亭の味と香りの「茶師・米田末弘監修 茶そば詰め合わせ」|カネス製麺×芳香園製茶

仕様・インフォメーション

  • セット内容:玉露そば、抹茶そば、焙じ茶そば、各400g
  • 原材料:
    [玉露そば]小麦粉(国産小麦)、そば粉、緑茶、食塩
    [抹茶そば]小麦粉(国産小麦)、そば粉、抹茶、食塩
    [焙じ茶そば]小麦粉(国産小麦)、そば粉、緑茶、食塩
  • ゆで時間:5分
*賞味期限まで120日以上のものをお届けいたします。
*木箱入り

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開封した瞬間香って、そば湯までおいしい。「茶師・米田末弘監修 茶そば詰め合わせ」|カネス製麺×芳香園製茶

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  • 4,536円(税込)

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