「幸せ気分」や「開放感」を味わえて、「料理をおいしく引き立てる」ならば、アルコールじゃなくていいかも？

『NON（ノン）』は、お酒愛好家の目からウロコをはぎとった、アルコール0.00％ドリンク。

この新発想の飲み物を、MONOCOでは“ソーバー（シラフの）スパークリング”と名づけました！



しょせんノンアルコールでしょ？と、侮るなかれ。

『NON』は、“世界一のレストラン”に4度も輝いた、デンマーク「ノーマ」の元シェフらによって作られた本格派。

ブドウ果汁をベースに、スパイスやハーブをプラス。味わうほどさまざまな風味が顔を出す、奥深いスパークリングです。

フレーバーは、個性豊かな4種。



そのどれもが「ノーマ」仕込みのセンスを感じさせ、最近グンと増えたノンアルコールドリンクの中でも、異彩を放つ完成度です。

休肝日、運転日、ハレの日、いつもの日。『NON』があれば、会話も弾んで食事もすすむ。場所も体質も明日の予定も気にしなくてOK。

シラフに乾杯！

《ここだけの話》編集者 山口裕子

ノンアルコールコール＝飲めないときに仕方なく飲むもの、というイメージ。『NON』を初めて試飲した時も、正直ピンときませんでした。

甘さは控えめ、わずかに塩気や旨味を感じる複雑な味わいで、ジュースのようにゴクゴク飲む感じではありません。



ところが、家に持ち帰って食事の時に飲んでみたら、印象が全然違っていたのです。『NON』と料理が調和して、『NON』も料理もおいしく感じる！

ノンアルコールコールと料理のマリアージュは、初めての体験。『NON』は、料理と一緒に楽しんでこそ実力を発揮するんだなと思いました。


お寿司などのあっさり系和食にはNo.3がおすすめ

飲めない体質の方には、「マリアージュ」の感覚自体が未知のものだと思いますが、『NON』ならそれが可能。ぜひ体感してみていただきたいです。


No.1はオールマイティに楽しめる爽やかテイスト

奥様がご懐妊中のため、家でお酒を控えている取締役の鈴木。某ワイン専門店で、片っ端からノンアルコールワインを試したそうですが、納得できるものには出会えなかったとか。そんな中やっと出会った『NON』は、別格のおいしさ。奥様も大満足だそうです。