新登場！

朝食に、１スプーンの“食物繊維ケア”｜《300g／箱なし》水溶性食物繊維入り「からだに優しい毎日のイヌリンはちみつ」｜MYHONEY

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朝食に、１スプーンの“食物繊維ケア”

《300g／箱なし》水溶性食物繊維入り「からだに優しい毎日のイヌリンはちみつ」｜MYHONEY

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昨今、ヘルシー界隈で大注目の「イヌリン」をご存知ですか？

「イヌリン」とは、水溶性食物繊維のひとつ。毎日の食事だけでは不足しがちな食物繊維を、手軽に補える植物由来の成分です。

腸内の善玉菌のエサにもなり、発酵して「短鎖脂肪酸」を生み出し、腸内環境を整える「イヌリン」｜血糖値上昇をゆるやかにする水溶性食物繊維入り。「からだに優しいイヌリンはちみつ」｜My Honeyマイハニー（機能性表示食品）

腸内の善玉菌のエサにもなり、発酵して「短鎖脂肪酸」を生み出し、腸内環境を整える「イヌリン」｜血糖値上昇をゆるやかにする水溶性食物繊維入り。「からだに優しいイヌリンはちみつ」｜My Honeyマイハニー（機能性表示食品）

そんな「イヌリン」を、高品質なハンガリー産の非加熱アカシアはちみつにプラスしたのが、「からだに優しい毎日のイヌリンはちみつ」（以下「イヌリンはちみつ」）。

スプーン1杯（30g）に含まれる食物繊維は、なんとレタス約1個分※。

ヘルシーなイヌリンを高品質なハンガリー産アカシアはちみつに入れた蜂蜜｜血糖値上昇をゆるやかにする水溶性食物繊維入り。「からだに優しいイヌリンはちみつ」｜My Honeyマイハニー（機能性表示食品）

ヘルシーなイヌリンを高品質なハンガリー産アカシアはちみつに入れた蜂蜜｜血糖値上昇をゆるやかにする水溶性食物繊維入り。「からだに優しいイヌリンはちみつ」｜My Honeyマイハニー（機能性表示食品）

朝のヨーグルトやシリアルにとろりとかけたり、コーヒーや紅茶の甘みにしたり。トーストやパンケーキ、お料理のお砂糖代わりにも。

「健康のために食物繊維を摂りたいけれど、毎日続けるのは難しい」——そんな人こそ、いつもの食卓にスプーン1杯。

おいしく食べながら、毎日の食物繊維習慣をはじめてみませんか？

※日本食品標準成分表2020年版（八訂）より
※本品は「機能性表示食品からだに優しいイヌリンはちみつ（リニューアル準備中）」とは異なり、『MYHONEY』オリジナルの配合でつくられています。

水溶性食物繊維「イヌリン」

「イヌリンはちみつ」に入っているのは、チコリの根っこから抽出した「イヌリン」という食物繊維の一種。

食物繊維は「不溶性」「水溶性」の2種類に分かれ、それぞれ異なる働きをし、不溶性：水溶性＝2：1の割合で摂ると良いとされます。｜血糖値上昇をゆるやかにする水溶性食物繊維入り。「からだに優しいイヌリンはちみつ」｜My Honeyマイハニー（機能性表示食品）

現代人の食物繊維不足は、よく耳にするところ。１日の食物繊維の摂取目標19.2g（※）に対し、実際に摂れているのは13.3gと、大幅ショートしています。

※「日本人の食事摂取基準（2025 年版）」策定検討会報告書より

また、食物繊維は「不溶性」「水溶性」の2種類に分かれ、それぞれ異なる働きをし、不溶性：水溶性＝2：1の割合で摂ると良いとされています。

「不溶性食物繊維」

水に溶けない。便のカサを増して柔らかくし、便通を促す。主な食材：玄米、豆類、きのこなど

「水溶性食物繊維」

水に溶ける。体内でゲル状になり糖分を包み込んで、腸への吸収を抑えつつ、大腸で善玉菌のエサとなる。主な食材：海藻類（わかめ、昆布）、果物、こんにゃく、大麦、オーツ麦など

「イヌリン」は水溶性食物繊維で、「イヌリンはちみつ」の１日の目安量20g（大さじ１）に入っているのは約4g。これは、１日の「水溶性食物繊維」摂取目標の60％以上をまかなえる計算になります。｜血糖値上昇をゆるやかにする水溶性食物繊維入り。「からだに優しいイヌリンはちみつ」｜My Honeyマイハニー（機能性表示食品）

「イヌリン」は水溶性食物繊維で、「イヌリンはちみつ」の1日の目安量30gに入っているのは、なんとレタス約1個分の約3g。これは、1日の「水溶性食物繊維」摂取目標の約半分をまかなえる計算になります。

はちみつと「イヌリン」の健康コラボ

血糖値のコントロールが大切とはいえ、糖分をガマンし続けるのはストレス。｜血糖値上昇をゆるやかにする水溶性食物繊維入り。「からだに優しいイヌリンはちみつ」｜My Honeyマイハニー（機能性表示食品）

「イヌリンはちみつ」に使用されているのは、ハンガリー産の「アカシアはちみつ」。

ハンガリーでは、政府がはちみつの品質を管理。中でもアカシアの花から採れた「アカシアはちみつ」は、政府が認めた「国の特産品＝Hungarikum（ハンガリクム）」に認定されています。

政府が認めた「国の特産品＝Hungarikum（ハンガリクム）」に認定｜血糖値上昇をゆるやかにする水溶性食物繊維入り。「からだに優しいイヌリンはちみつ」｜My Honeyマイハニー（機能性表示食品）

日本で唯一、ハンガリー大使館から「ハンガリー産アカシアはちみつ証明書」を取得。「グリホサート不検出」も証明された、安心の品質です。

味わいは、クセがなくあっさり。アカシアの花の香りがふんわり、軽くやわらかな口当たり。機能性をおいてもシンプルにおいしいはちみつ。

味わいは、クセがなくあっさり。アカシアの花を香りがふんわり、軽くやわらかな口当たり。機能性をおいてもシンプルにおいしい蜂蜜｜血糖値上昇をゆるやかにする水溶性食物繊維入り。「からだに優しいイヌリンはちみつ」｜My Honeyマイハニー（機能性表示食品）

味わいは、クセがなくあっさり。アカシアの花を香りがふんわり、軽くやわらかな口当たり。機能性をおいてもシンプルにおいしい蜂蜜｜血糖値上昇をゆるやかにする水溶性食物繊維入り。「からだに優しいイヌリンはちみつ」｜My Honeyマイハニー（機能性表示食品）

「イヌリン」とも相性が良く、はちみつの味を変えることもありません。

砂糖と同容量で比較すると、はちみつは比重が高いため、カロリーや糖質は下の表のように高くなりますが、

甘さ比較｜血糖値上昇をゆるやかにする水溶性食物繊維入り。「からだに優しいイヌリンはちみつ」｜My Honeyマイハニー（機能性表示食品）

甘さ比較｜血糖値上昇をゆるやかにする水溶性食物繊維入り。「からだに優しいイヌリンはちみつ」｜My Honeyマイハニー（機能性表示食品）

甘さを比較すると、砂糖：はちみつ＝3：1で同等の甘さになるため、実質はちみつの方が、低カロリーかつ低糖質と言えます。

アカシアはちみつは、ブドウ糖よりも果糖の比率が高いといわれ、ビタミン・ミネラルなどの栄養分の宝庫｜血糖値上昇をゆるやかにする水溶性食物繊維入り。「からだに優しいイヌリンはちみつ」｜My Honeyマイハニー（機能性表示食品）

さらに、アカシアはちみつは、ブドウ糖よりも果糖の比率が高いといわれ、ビタミン・ミネラルなどの栄養分の宝庫。

砂糖と置き換えることで、カロリー・糖質を抑えつつ栄養も摂れる、一石∞鳥の甘味料です。

1日30g（スプーン1杯）を目安に

「イヌリンはちみつ」を食べる量の目安は、１日20g（大さじ１）｜血糖値上昇をゆるやかにする水溶性食物繊維入り。「からだに優しいイヌリンはちみつ」｜My Honeyマイハニー（機能性表示食品）

「イヌリンはちみつ」を食べる量の目安は、1日スプーン1杯（約30g）。

はちみつの栄養素をできるだけ壊さずそのまま取り入れるなら、加熱せずそのままがベスト。ヨーグルトやドリンクに入れて、召し上がれ。

「イヌリン」とはちみつ・ヨーグルトは栄養的にも相性抜群です。

「イヌリン」とはちみつ・ヨーグルトは栄養的にも相性抜群です｜血糖値上昇をゆるやかにする水溶性食物繊維入り。「からだに優しいイヌリンはちみつ」｜My Honeyマイハニー（機能性表示食品）

糖質＆カロリーダウンという目的で、いつもの料理に使う砂糖と置き換えて使用するのもあり。その場合、砂糖の3分の１の量を目安に使ってください。

「イヌリン」は摂りすぎるとお腹がゆるくなる場合があるので、「イヌリンはちみつ」は１日30ｇを上限に。いつもゆるめの体質なら少量ずつ様子を見ながらどうぞ。

健康も美容も日々の積み重ね。毎日1スプーンの「イヌリンはちみつ」で、おいしい食物繊維ケアを習慣にしてください。

《ここだけの話》編集者山口裕子

いくら健康に良くても、おいしくないと続かないものですが、「イヌリンはちみつ」は、はちみつ自体が格別においしい。

クドさがなく、甘みスッキリ、後味もさっぱり。そのまま食べてもクセや刺激が少なくて、１日の目安量30gを食べるのは、まったく苦になりません（むしろ食べ過ぎ注意）。

クドさがなく、甘みスッキリ、後味もさっぱり。そのまま食べてもクセや刺激が少ない｜血糖値上昇をゆるやかにする水溶性食物繊維入り。「からだに優しいイヌリンはちみつ」｜My Honeyマイハニー（機能性表示食品）

今回、はちみつについて調べて初めて知ったのですが、採れる花の種類によって、含まれる糖の種類が異なり、「アカシアはちみつ」はブドウ糖より果糖の比率が高いそう。これも味に影響しているのかもしれません。

こんなにおいしい上に、水溶性植物繊維も一緒に摂れるなんて、得した気分です。

そして、何気にいいのが、キャップ。外蓋を開けて逆さにしても、ボトルをギュッと握るまで垂れてこない。握る力を元に戻せば、スッと止まってキレがいい。キャップがベタベタにならず、最後までキレイに使えます！