目利きバイヤーが３週間試して“使いボレ”したものだけ。自分に、あの人に、とっておきのこだわりを。
STORY
ECOCERT認証、洗浄・除菌・消臭の1本３役
青森・陸奥湾産ホタテの廃貝殻でつくった、オーガニック洗剤『Shell we clean？』
界面活性剤を一切使わず、原料はホタテ貝殻だけ。
強アルカリ性で、汚れや菌にしっかりアプローチしながら、洗剤特有のベタつきや刺激臭を残しません。
「ナチュラルクリーナー スプレータイプ」は、キッチンやダイニング用の洗剤としてはもちろん、洗濯物や靴などの消臭スプレーとしても活躍。洗浄・消臭・除菌をこれ1本でこなします。
「野菜ウォッシュパウダー」は、水にひと振りして、野菜・果物を浸すだけ。普段の水洗いでは落としきれない汚れが、目に見えて浮かび上がる！
さらに、ホタテ貝殻をモチーフにしたボトルには、実際にホタテ貝殻をアップサイクルした樹脂を採用。中身だけでなく、容器にもサステナブルな発想が貫かれています。 暮らしも地球も少し気持ちよく、食卓の安心も叶える。ホタテの新しい才能、親しいあの人への贈り物にもどうぞ。
『Shell we clean？ 野菜ウォッシュパウダー』をひと振りして、野菜や果物を浸したら、きっとあなたも驚くはず。
みるみるうちに水が濁って、なにやら油のようなものまで浮いてきて……。普段は見えない汚れが目の前に現れ、いままで水洗いだけで済ませていたことが不安になるほど。
パウダーの正体は、青森・陸奥湾産ホタテの廃貝殻。食用として加工されたあとに大量に発生する貝殻を、約1000℃で焼成し、粉状にしています。
界面活性剤をはじめとする化学物質は一切使用せず、ホタテ貝殻焼成パウダー100％でできています。
ホタテ貝殻を焼成して生まれるのが、強アルカリ性の水酸化カルシウム。この強アルカリの力が、菌や汚れの膜をゆるませて除去。界面活性剤を使わずとも、洗浄・除菌ができるという仕組みです。
一般的に、水1Lに溶ける水酸化カルシウムは約1gとされますが、『Shell we clean？』は、特許技術によって約3gの溶解に成功。約3倍の高濃度化により、高い洗浄力と除菌力を発揮します。
実際に、「大腸菌」「サルモネラ菌」「緑膿菌」を用いた試験では、『Shell we clean？』を15秒間接触させるだけで、菌数の大幅な減少を確認。優れた除菌性能が実証されています。
「野菜ウォッシュパウダー」の実験では、水洗いと比較して3〜4倍の汚れを除去できることを確認。普段の水洗いだけでは落としきれない汚れまで洗い流してくれます。
しかも、洗浄力が高いのに皮膚へのダメージがほとんどなく、ほぼ無臭。皮膚細胞や眼細胞を用いた安全性試験では、生理食塩水と同等レベルの評価結果を取得。
洗剤部門として日本で初めて国際的なオーガニック認証「ECOCERT（エコサート）」（※）を取得しており、その安全性と信頼性は第三者機関からも認められています。
※フランスに本拠を置く、世界最大規模の国際有機認証機関。オーガニック認証の世界基準とも言われており、その厳格な基準から国際的に高い信頼を得ている。
『Shell we clean？ 野菜ウォッシュパウダー』の使い方は、とてもシンプル。水１Lあたり、パウダーをひと振りするだけ。
面倒な計量は不要。ボトルは、ひと振りで約1g出るよう設計されているので、毎日気軽に続けられます。
軽く混ぜたら、カットする前の野菜や果物を水に浸して、さらにひと混ぜ。ゴシゴシ洗う必要はありません。
まもなく、水が濁ったり、油のようなものが浮いてきたり。普段の水洗いでは落としきれない汚れが、目に見えて現れます。
あとは水でサッとすすぐだけ。そのまま口にするトマトやイチゴ、レタスなどの葉物野菜、ネギやシソなどの薬味も、より気持ちよく食卓へ並べられます。
食べる直前の洗浄用としてはもちろん、冷蔵庫に保管する前に使うのもおすすめ。傷みを早める菌や汚れを減らすことで、野菜や果物の鮮度をより長くキープできます。
実は、この効果は切り花にも応用可能。花瓶の水に加えることで、腐敗や雑菌の繁殖を抑えられ、水が傷みにくくなります。
水替えの際、茎に触れてみてください。いつもよりヌメリが少ないことに気づくはず。お気に入りの花を、より長く楽しめます。
『Shell we clean？ ナチュラルクリーナー』は、洗浄力が高いのに界面活性剤フリーで、刺激臭がないのが特徴。洗剤特有のベタつきやヌルつきがなく、スプレー後はサッと拭き取るだけでOKです。
主な用途は、洗浄・消臭・除菌の3つ。
＜洗浄＞
強アルカリ性の『Shell we clean？』が得意なのは、油汚れや皮脂汚れ。ガスレンジまわりやテーブル、ドアノブなど、キッチンやダイニングのあらゆるところで活躍します。
一方、不得意なのは、水アカや石けんカスなどのミネラル汚れ。アルカリ性の汚れは、酸性の洗剤のほうが得意です。
＜除菌＞
キッチンまわりの除菌や、窓のカビ防止スプレーとしても活躍。大腸菌・サルモネラ菌・緑膿菌の除菌効果が確認されています。
＜消臭＞
靴や生乾きの洗濯物、ゴミ箱などの消臭に効果を発揮。ニオイの原因菌や有機物に作用するため、香りでごまかさず消臭できます。
気になるニオイの元にスプレーするだけ。拭き取りの必要はありません。
キッチンやダイニングはもちろん、衣類、寝具、ソファ、カーテンなどのファブリックまで。家中の「気になる」を、まとめて引き受けてくれる存在です。
『Shell we clean？』をつくるのは、青森・陸奥湾でホタテの養殖から水揚げ・加工までを一貫して手がける、水産加工会社「山神」。
品質にこだわったホタテづくりを続ける一方で、長年向き合ってきたのが、大量に発生する廃貝殻の問題。
その量は年間約7,000トン。食用としての役目を終えた貝殻は、産業廃棄物として処理されていました。
「この貝殻にも、まだ価値があるはず。」
そんな想いから生まれたのが、『Shell we clean？』。
ホタテ貝殻を洗浄料の原料として再活用し、これまで捨てられていた資源に新たな役割を与えました。
さらに、ホタテ貝殻をモチーフにしたボトルにも、実際にホタテ貝殻を配合したアップサイクル樹脂を採用。中身も、容器も、そしてデザインもホタテ由来です。
シンプルなデザインで、出しっぱなしにしておいてもインテリアの邪魔をすることがありません。
ホタテの恵みを余すことなく活かしたい。『Shell we clean？』は、そんな「山神」の想いから生まれたプロダクトです。
使ってみると、ガスコンロの油汚れも、引き出しの手垢もちゃんとキレイになる。
洗剤なのに、アルコールスプレーを吹きかけた後のようにサラッとしていて、ベタつきがほぼない。二度拭きもラクで、ツンとした刺激臭もなし。手袋もマスクも使わず、気軽に使える心地よさがあります。
そして、衝撃だったのが「野菜ウォッシュパウダー」。
きゅうりやヘタ付きのミニトマトを浸けると水が緑色に、ベビーリーフでは水が白濁。これを目の当たりにしたら、もう使う前には戻れない！
さらに、少ししんなりしていた葉物野菜も、なんだかシャキッとする感じ。調べてみると、水酸化カルシウム溶液には細胞同士の結びつきを強める働きがあり、食品加工にも利用されているとのこと。あながち気のせいではなかったようです。
毎月届く枝物にも愛用中。花瓶の水に加えると水が濁りにくく、植物が長持ちする印象です。水替えのとき、茎のヌメリが少ないので、除菌力を実感しています。
どちらの商品にも共通するのは、ほぼ無臭で使いやすいこと。ホタテの底力、思い知りました（笑）
