目利きバイヤーが３週間試して“使いボレ”したものだけ。自分に、あの人に、とっておきのこだわりを。
STORY
下ごしらえ・加熱・保存が、これひとつ！
ステンレスに、電子レンジへの入室許可がおりました〜。
ステンレスを電子レンジで使うと危険。
そんな、当たり前だった常識をひっくり返したら、下ごしらえ・加熱・保存まで、これひとつでできるように。
容器に移し替える手間がいらないから、洗い物が減って、自分時間が増える！料理をどんどん作りたくなる！
この革新的なステンレス保存容器の名前は、『cuitisan（クイッティサン）』。
「丈夫」「軽い」「洗いやすい」「ニオイがつかない」。
ステンレス容器おなじみの長所に、世界で初めて「電子レンジで使える」が加わったのです。
その秘密は、独自開発のステンレス素材「CromoSteal」。
マイクロ波のハネ返しを減らして吸収。容器自体が温まって、食材に熱を伝えるという仕組みです。
普通のステンレスの20倍もの抗菌力をもち、冷蔵庫でのニオイもれも、ナシ。
そのうえ、キッチンに並べると、すっきり美しい。
唯一無二のステンレス保存容器、最強です。
プラスティック、ガラス、ホーロー、保存容器は数あれど、どれも一長一短。こんな "困った" 経験ありませんか？
［困った１］
プラスティック容器にカレーを保存したら、洗っても色やニオイが取れない
［困った２］
プラスティック容器でおかずを温めたら、ぐにゃっと曲がってしまった
［困った３］
おしゃれ優先でガラス容器を揃えたものの、重くてかさばるので、使わなくなってしまった
［困った４］
ホーロー容器が気に入っているけれど、端っこが欠けたりするし、電子レンジで使えない
『cuitisan』のステンレス保存容器なら、そんな "困った" を全て解決します。
火を通してから、冷ますことで味を染み込ませる煮物や煮浸し、サラダチキンに、煮卵。『cuitisan』でチンして、そのまま保存。容器ひとつで完成します。
下味をつけてから焼く肉料理や、仕上げに焼き目をつけるグラタンも、別容器に移し替える必要がなく、そのままオーブンへ。
洗うときはフタからパッキンを外せます
カレーを入れても、ヌルヌル汚れやニオイが残ることなく、スッキリとした洗い上がり。色移りすることもなく、気持ち良く使い続けられます。容器・フタ・パッキンすべて、食洗機OK。
密閉力の高いシリコンパッキン付きのフタ。
密閉力が高く、キムチなど、ニオイの強いものを入れても、冷蔵庫内でニオイもれ知らず。逆に、容器内の食材に冷蔵庫のニオイがつく心配もありません。
熱伝導率が高いステンレスは、冷やすのも得意。スイーツやお刺身、サラダなどがいっそう美味しく。冷蔵庫で早く冷ましたいポテトサラダや、味を染み込ませたい煮物にも。
耐熱温度の下限は−40℃。冷蔵はもちろん、冷凍もOKです。多めに作ったおかずを冷凍し、食べるときは、フタを外してチン。鍋で温め直すときの、焦げつきの心配もありません。
※フタの破損を防ぐため、冷凍庫から出したら、そのまま２、3分置いて、その後フタを外してください。
光沢を抑えた、マット仕上げ。傷もつきにくい。
ステンレスは、薄くて軽くて丈夫。日々の収納や洗い物が、圧倒的にラクになります。普通に使えば、10年以上もつので、結果的にコスパが高いといえます。
写真は小サイズ
通常のステンレスの約20倍の抗菌力があり、丈夫で洗いやすいので、お弁当箱にも最適。小サイズは1人分のお弁当にぴったりの大きさです。大・中サイズは、持ち寄りパーティやピクニックに。
左から、小、中、大サイズ。小と中は縦横の大きさは同じで、深さが違います。
『cuitisan』は、調理にも保存にも使いやすい、３サイズ展開。
サイズ：縦15.7×横22×高さ7.5cm
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サイズ：縦12.9×横18.3×高さ8.3cm
（※本品）
サイズ：縦12.9×横18.3×高さ6cm
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本品・中サイズは、おでん2、3人分が入る大きさです。
収納時は、入れ子にしても、スタッキングしても。冷蔵庫内でも重ねられて、省スペースが叶います。
キッチンがスッキリ整うと、めんどうに感じていた作り置きや保存だって、ヤル気が出るというもの。『cuitisan』がキッチン家事を楽しくしてくれます。
取り出すときは、容器が熱くなっているので、必ずミトンなどを使用してください。
『cuitisan』のふるさとは、ステンレス食器の国、韓国。マイクロ波のハネ返りを減らして、安全に加熱できるステンレス素材「CromoSteal」の開発に成功。2019年に誕生しました。
その仕組みは
通常、電子レンジは、食材に含まれる水の分子をマイクロ波で振動させることで加熱しますが、『cuitisan』は、加熱の仕組みを変えてしまいました。
容器自体が熱くなるので、フタやラップなどは使えません。乾燥が気になる場合は、フタの代わりに、少量の水をかけてから電子レンジへ。
側面から温まり、中央や底が温まりにくいため、途中取り出して混ぜると、上手に温まります。
温まる時間は、通常の２倍くらいを目安に。容器が熱くなるので、取り出すときは、ミトンなどを使用してください。
世界的にも信用度の髙い、ドイツの検査機関「TUV Rheinland」で、「電子レンジで安全に使用できる」製品として、認証済み。
2020年には、パリの有名デパート「ギャラリー・ラファイエット」で取り扱いがスタートし、注目を集めています。
保存容器としては、少々値がはりますが、プラスティック容器を週１、2個使い捨てにすると、1年で約１万円になる計算に。ステンレスなら、普通に使って10年以上。
もう、プラスティック容器を使い捨てるの、やめませんか？
そんな私の望みを叶えてくれる、理想のステンレス容器を見つけました！
煮卵にサラダチキン、水キムチ…、どれも下ごしらえ、加熱、保存まで『cuitisan』ひとつで完結。いつもの作り置きメニューが、さらに簡単にできることに感激。作り置きの敷居が一気に下がった気がします。
※作り置きメニューのレシピはこちら
「茹でるよりシャキシャキ！小松菜ナムルができた！ 〜 副題：食いしん坊クラブ／ステンレスで、簡単レンジ調理」
電子レンジでフタは使えませんが、スプーン１杯の水をかけてからチンすれば、乾燥せず、風味もキープ。中身が飛び散ることもありません。
ラップの消費量が減ったのも、嬉しいポイント。今まで、かたくなにラップしてチンしてたのは、なんだったんだろう…。
毎週1個はダメにしてしまうプラスティック容器、もう卒業しようと思います。
