快適で楽しいおうちバーベキューを、庭やベランダ、室内でも!
家でも本格的なバーベキューが楽しめるグッズ
だったら「おうちバーベキュー」はいかがですか?気持ちの良い季節、庭やベランダで外の空気を感じながら食べるご飯は格別です。
外でバーベキューをするスペースがないという方は、室内でも十分。家の中でも「おうちバーベキュー」は可能です。
アウトドアでのバーベキューは準備や片付けも大変ですが、手軽で気軽に楽しめるのも「おうちバーベキュー」の良いところ。小さなお子さんや年配の方と一緒でも、みんなで楽しめるのが嬉しいですよね。
素材の美味しさを引き出すグリルやホットプレートに、ちょっと贅沢して美味しいお肉を用意。ムードを盛り上げる照明もあれば、準備は完璧!
自由な楽しみ方ができる「おうちバーベキュー」で、贅沢な家ご飯を楽しんでみませんか?
《目次》
手軽で美味しく!調理器具を揃えよう
雰囲気を盛り上げる、灯りのチカラ
あると嬉しい、便利グッズや美味しいお取り寄せ
<手軽で美味しく!調理器具を揃えよう>
おうちバーベキューの必需品、グリルはどこでも使える万能選手を
炭火で焼くと、なぜあんなに美味しくなるのでしょう…旨味が閉じ込められるので、焼いただけの食材がグッと美味しくなりますよね。
あの美味しさを手軽に楽しめるのが、『テーブルトップグリル』のバーベキューコンロです。
18センチ四方のコンパクトサイズだから、庭やベランダはもちろん食卓でも使用可能。熱々の焼き立てを食べることができます。
みんなでグリルを囲んでわいわい食べるもよし、好きな映画を観ながらの一人バーベキューなんていうのも贅沢!
別売りのコンパクトディープパンがあると、なお便利。アヒージョやチーズフォンデュなど、さらにレシピが広がります。
炭は火力が安定するまでに少し時間がかかるので、すぐに始めたい場合には固形燃料も使用可能。使った後は全て水洗いできて、コンパクトに収納できます。
箱型のデザインは、グリルには見えない上品さ。そのまま置いておいてもインテリアになじみます。
今日はバーベキューにするか!と意気込むのも良いですが、これなら「冷蔵庫にある○○、炭火焼きする?」なんて手軽に始められちゃうのが嬉しい。
炭火焼きだと焼くだけで美味しいから、疲れた日の手抜きご飯にも良いかも。おうちバーベキューのハードルがグッと下がる、まず手に入れたいアイテムです。
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(“ながら炭火焼き”を、肴に 〜 家でもアウトドアでも焼ける、本格卓上グリル)
面倒な準備も後片付けもなし!地球にも優しい使い捨てグリル
火を起こすまでに一苦労、焦げ付いた焼き網を洗うのにも一苦労。楽しいけれど、なんだかんだで大変なバーベキュー。
それらの苦労が『Craft Grill』の使い捨てコンロなら一切ナシ!開封して火をつけるだけで、バーベキューを始めることができます。
『Craft Grill』の使い捨てコンロは、段ボールのコンロ本体に竹製の炭と焼き網、熱対策用の火山石があらかじめセット。組み立てて火を点ければおよそ5分ほどで火が回り、バーベキューを始めることができます。
段ボール製の可愛らしい見た目に「本当にちゃんと焼けるの?」と不安になりましたが、そこは心配ご無用。木炭に比べると多少火力は落ちるものの、肉などもしっかり中まで火が通ります。
盛大に燃え上がらないので煙が少なく、ご近所迷惑にならないのも、おうちバーベキューには嬉しいポイント。
1時間程度は火力はしっかりキープされますが、竹炭が白くなってきたらそろそろおしまい。コンロの熱が冷めたら、火山石以外は全て燃えるゴミにポイ!天然素材なので、後ろめたさなく処分できます。
価格もお手頃なので、おうちバーベキューを試してみたい初心者さんにおすすめのお手軽コンロです。
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(《単品》焼いた後はゴミ袋へ!100%天然素材の使い捨てバーベキューグリル|Craft Grill(クラフトグリル))
かさばるグッズは増やしたくない…そんな方におすすめ、薄さ3cmのグリル
おうちバーベキューにトライしたいけれど、かさばるグッズは増やしたくない。
そんな方は、『Notebook(ノートブック)』をおうちに迎え入れてみては?
名前のとおり、ノートパソコン並みの薄さ。収納時は3cmと驚くほどコンパクトです。重さは役3.9kgと持ち運びも簡単。ミニマムでシンプルなデザインもおうちバーベキューにぴったり。
コンパクトだからと言って侮るなかれ、性能はしっかりしているのでご安心を。
焼き網と炭置き用の網もセットされているので、炭を置いて着火すれば準備完了。
ロストル(炭置き場)から焼き網までは約10cm空いているから、炭の量を調節し、火力調整することも可能です。
専用の焼き網は3つ折りにできるので、食材を焼きつつ、炭の調整をするのも簡単です。
コンパクトでありながら、厚いステーキ肉などもしっかり焼ける実力派。バーベキュー初心者にも玄人にもおすすめできる1品です。
こちらでご紹介しているのは、持ち運びに便利なバッグ付き。自宅だけでなく、友人の家などにも気軽に持って行けますね。
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(《グリル+専用収納バッグ》収納も持ち運びもカンタン!畳めるバーベキューグリル|Notebook)
室内派におすすめ、見た目も美しいセラミックホットプレート
庭やベランダがないからおうちバーベキューは室内で、という方にはこちらのホットプレートもおすすめです。
ホットプレートとは思えないすっきりとしたデザインが目をひく、『Table Grill』のホットプレート。おしゃれな外見もさることながら、ヘルシーに食べられて後片付けも簡単という優秀な一品です。
表面をセラミックコーティングしているので、油をひかずに調理が可能。切った食材をのせておけばじわじわと食材に熱が入り、素材本来の美味しさを味わえます。
セラミックは熱伝導率が高く、保温性が高いため冷めにくいのも良いところ。ほったらかし調理で何でも美味しくヘルシーに食べられます。
さらに嬉しいのが後片付けの簡単さ。水を含ませたキッチンタオルで表面の汚れを拭けば完了です。
大皿プレートのようなおしゃれな見た目は、ホームパーティーなどにも最適。使い勝手も抜群だから、おうちバーベキューだけでなく色々な場面で活躍してくれそうです。
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(《3〜4人用》遠赤外線効果で、切っただけの食材がご馳走に。調理過程も“まるごと”楽しめるホットプレート | Table Grill)
手軽なミニピザ窯で、おうちバーベキューを脱マンネリ化
食材を焼くだけで楽しめるおうちバーベキューは手軽だけれど、たまには趣向を変えたい。
そんな時に活躍してくれるのが、『APELUCA(アペルカ)』の「PIZZA OVEN POT」。市販のピザも、上下から熱を加えることで焼き上がりはふっくら!お店で食べる、焼きたての味を楽しめちゃいます。
オリーブオイルをひいたピザプレートの上にピザ生地を置き、フォークで穴を開けて、お好きな具材をトッピング。
平鍋を置いてプレートをセットし、フタをしてバーベキューの網の上で加熱すれば、本格的なピザの出来上がりです。
市販の生地を使えば、とっても手軽。お子さんや友人と一緒にトッピングを楽しむ、ピザパーティーも盛り上がります。
ミニオーブンとしても使えるので、肉や魚のグリルにも活躍。火が通りにくい厚みのある肉も、上下から熱を加えるから短い時間でジューシーに。
コンパクト&収納袋もついているから、アウトドアでの調理グッズとして、ひとつ持っておくと重宝しますよ。
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(まるで小さなピザ窯!手軽に“できたて”が楽しめるポット型ミニ・オーブン)
<雰囲気を盛り上げる、灯りのチカラ>
おうちバーベキューを盛り上げる、ムード満点のソーラーランタン
美味しく調理するための道具を揃えたら、おうちバーベキューをより盛り上げるグッズをプラスしてみては?
まるで炎が揺らめいているかのようなオレンジの灯りは、非日常空間を演出してくれます。
見た目はキャンドルのようですが、『Notte』はソーラー充電式のLEDランタン。スイッチをONにしておくと日光の当たる場所で充電され、あたりが暗くなると自動で点灯します。
チラチラと揺らめく炎のように灯(とも)り、まるで本物のキャンドルのよう。温かみのあるオレンジの光と相まって、辺りは一気にリラックス空間に。いつもの庭やベランダがちょっと違って見えるはずです。
室内でのおうちバーベキューにもおすすめ。部屋の電気を消してランタンの灯りにするだけで、雰囲気がガラッと変わります。
麻紐のロープ付きで、どこにでも持ち運び可能。ガラスの容器とスチールフレームのデザインもおしゃれなので、どこに置いてもサマになります。
ムード満点のランタンを灯して、好きな音楽をかけながらベーベキューとお酒を楽しむ…おうちでも十分リラックス&リフレッシュできると感じられますよ。
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(《Sサイズ》暗くなったら自動で点灯、ソーラー充電式の「LEDガラスランタン」|Notte)
レトロなオイルランタンで、アウトドア気分を味わう
置いてあるだけでアウトドア感を演出できる、オイルランタン。『カメヤマ』のオイルランタンは、おうちバーベキューにぴったりなコンパクトサイズです。
レトロな見た目が魅力的ですが、オイルランタンは別名「ハリケーンランタン」とも呼ばれ、ハリケーンの中でも火が消えないと言われるほどの機能性を持っています。
炎が灯ると、ガラス内の温まった空気が上部の穴へ昇り、上昇気流が発生します。その上昇気流によって、空洞になっている両側のフレームには新鮮な空気が通り、下部のバーナーへと送り込まれるので、炎が安定。
空気がランタンの中と外で循環するようになっているから炎がブレないという、シンプルながらも実に考えられたつくり。1回の燃料注入で最高15時間燃焼するので、使い勝手は申し分ないと言えるでしょう。
アナログな使用方法も、オイルランタンの醍醐味。下部のタンクにオイルを注入し、ホヤガラス下の隙間から芯に火をつけると、優しい灯りが灯ります。『カメヤマ』の「パラフィンオイル」を使えば、匂いや煙、煤(すす)も気になりません。
日頃ボタンや声で操作が済んでしまう昨今、自分の手で火を灯す時間は、心落ち着くひとときになるはず。おうちバーベキューにはもちろん、リラックスタイムのお供や、防災グッズとしても活躍してくれますよ。
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(150年前から変わらず、世界中を照らしてきた灯りが原型の「オイルランタン(高さ27cm)」|kameyama candle house)
音と灯りが作る特別な時間。インテリアとしても○なLEDランタン
LEDなのに、まるでオイルランタンのようなあたたかな灯りと、大好きな音楽でおうちバーベキューが一気に非日常空間に。
『MoriMori(モリモリ)』の「LEDランタンスピーカー」は、手軽な雰囲気アップにおすすめのアイテムです。
レトロなデザインとくすみカラーが、インテリアとしてもおしゃれ。室内にもなじみます。
ロウソクの炎のようなオレンジの灯りが、なんともノスタルジック。ツマミを回す調光も雰囲気たっぷりです。ペットや小さなお子さんがいても安心して使えるのも嬉しいですね。
アナログ感あるデザインが魅力の『MoriMori』ですが、 スピーカーの性能は十分。上部から下向きに流れる音の振動をなめらかに広げる山型の傾斜を内部に設けることで、360°全方向にふんわりと音が広がります。
生活防水設計「IPX4」なので、屋外での使用も安心。ワイヤレス&500gの軽量設計なので、どこへでも持ち運べます。
ベランダや庭でのバーベキューに使うもよし、室内でののんびり時間のお供に使うもよし。音と灯りのリラックス効果をぜひ味わってみてください。
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(音楽と灯りのノスタルジックな化学変化、ワイヤレス接続でどこでも楽しめる「LEDランタンスピーカーS1」|MoriMori)
瞬く星のようなイルミネーションライトでおしゃれな雰囲気を演出
おうちでのバーベキューに特別感を出したいなら、イルミネーションライトの力を借りてみましょう。
瞬く星のようなイルミネーションライトは憧れるけれど
「電源はどうするの?」
「コードが絡まったり、片付けがめんどくさそう」
そんな声を払拭するのが、『NEXTOOL(ネクスツール)』です。
ありそうでなかった、コード巻き取り式。使い終わったらハンドルをクルクル回せば一瞬にして片付け終了です。
コード部分は柔らかなゴム製なので巻き取りがスムーズなのはもちろん、色々な場所にデコレーションしやすい。
巻き取った状態でもLEDランタンとして使えます。フックがついているので、照らしたい場所にひっかけたり、立てて置いたりとアウトドアのあらゆる場面で活躍します。
充電式のコードレスに加え、防水・防塵仕様と安心のアウトドア仕様。非常時の懐中電灯としても使えますね。
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(LEDランタンから10mのイルミネーション!絡まずスピード収納できるコードレス式「2WAYライト」|NEXTOOL(ネクスツール))
廻る炎にうっとり…おうちでキャンプファイヤー気分が楽しめる
ついついぼーっと眺めてしまう炎の魅力。気がつけば没入し、日々のストレスも癒やされそうです。
アウトドアさながらの焚き火はさすがに家では難しいですが、『Höfats(フォーファッツ)』の「SPIN(スピン)」があれば、家でもダイナミックな炎が楽しめます。
一番の魅力は、上へ向かって旋回する炎。専用のジェル燃料に火をつけ、ガラスのカバーをかぶせると炎が一気に5倍ほどの高さに上昇!煙突効果という自然現象を利用した仕組みです。
使い方はとても簡単。燃料容器に専用の燃料ジェルを注ぎ、メインユニットに設置。ノズルの長いライターやマッチで着火し、ガラスカバーを被せるだけです。
家で使うとなると煙やススが気になりますが、煙やニオイがほぼ出ないから安心。再生可能な原材料から製造した、環境に配慮した燃料です。
ベランダなどの屋外はもちろん、室内でも使用可能。
よりダイナミックな炎を楽しみたいなら11センチほど炎の位置が高くなる「エレベーション」や、ガーデントーチとして使える「ポール」など、オプションも豊富です。
写真は「ガーデントーチ」をつけた状態
エンタメ感抜群だから、友人を呼んでのおうちバーベキューにぜひ。盛り上がること間違いなしです。
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(ぐるぐる炎で、心は無重力 〜 風を取り込んで炎が5倍になる“卓上焚き火”)
<あると嬉しい、便利グッズや美味しいお取り寄せ>
自宅のバーベキューで、ビアホールで飲むような泡を楽しむ
ビアホールで飲むような、あのクリーミーでとろっとろな泡を、おうちバーベキューでも楽しめるのをご存知ですか?
本品「トロ泡サーバー」を、いつも飲んでいるビール缶の上からかぶせるように装着するだけ。
1秒間に4万回もの振動による超音波が生み出す、口当たりなめらかなクリーミー泡を楽しめますよ。
グラス内のビールに振動を加えて泡をつくり出す方式ではなく、缶の中の新しいビールから泡をつくり出す設計だから、“おかわり泡”は何度でもOKなのが嬉しい。
ビール缶の容量も、250mlのショート缶から500mlのロング缶まで幅広く対応。
もちろん、発泡酒や低アルコールビール、ノンアルコールビールでも、しっかりきめ細かな泡がつくれます。
お手入れもシンプル。上部の超音波ユニットを外せば、丸洗いOK!注ぎ口も衛生的にお使いいただけます。
「ホワイト」と「ブラック」の2色展開。ハンドル部分は木目調で屋外でも映えるデザインに。手の馴染みがよく握りやすい質感です。
今年の夏は、ふわふわのビールの泡で、おうちバーベキューをさらに楽しんじゃいましょう。
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(毎秒4万回の超音波で、いつもの缶ビールからクリーミーな感動泡|トロ泡サーバー)
おうちバーベキューのどこで食べる?問題を解決。コンパクトな椅子&テーブル
おうちバーベキューで困ってしまうのが、食べる場所。焼きたてをゆっくり食べるなら、外で使えるイスやテーブルが欲しいですよね。
『PATATTO(パタット)』なら、おうちバーベキューに限らずさまざまなシーンで活躍してくれるはず。持っておいて損はありません。
椅子は折り畳むと薄さ3cm、415gと超軽量。トートバッグに入ってしまうサイズです。持ち手がついているので、そのまま持ち運ぶこともできますよ。
座り心地も考え、座面はお尻にフィットするよう波型に。小さいけれど、疲れることなく長時間座れます。
同シリーズのテーブルも優秀。同様にたためばスッキリコンパクト、持ち運びに便利な持ち手付きです。
天板の両端にはゴミ袋などが引っ掛けられるフックつき。こんなさりげない工夫がおうちバーベキューにはとっても便利なんです。
イス・テーブルともに丸洗い可能なのも嬉しい。屋外だけでなく、屋内でも活躍してくれるはずです。
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(薄さ3センチの「どこでもイス」〜気軽に持ち運べて、どこにでも3秒でイスが出現!)
おしゃれなデザインに大満足の「割れない」グラス
屋外で使うグラスは、割れる心配のないものを選びたいですよね。
とはいえ、割れないタイプのグラスはチープな雰囲気のものも多い…おしゃれバーベキューにピッタリなグラスを揃えたいものです。
おすすめは、『双円(そうえん)』のカラータンブラー。
「これは、ガラス?」と見間違うほどの透明感とみずみずしさですが、実はこちら「トライタン」製。落としても割れない樹脂素材です。
米国・イーストマン社が開発した、透明性や強靭性、耐熱性などに優れたコポリエステル樹脂、「トライタン」ですが、驚くべきは「一生割れない保証」がついていること。
どんなにラフに扱っても絶対に割れないという、この自信。おうちバーベキューやアウトドアシーンで使うのに最適です。
健康への悪影響が懸念される化学物質BPA(ビスフェノールA)フリーだから、小さなお子さん用のグラスにもぴったり。
すぼまったデザインはスタッキングできるのはもちろん、指をかけやすいから、持ちやすさにも一役買っています。
ヴィンテージグラスのような絶妙なカラーリングもおしゃれ。耐熱性に優れているから、アイス・ホット問わず使えるのも非常に便利です。
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(《210ml/5色セット》ずっと割れない保証付き、職人の手で磨いて仕上げた「樹脂製グラス」|双円)
大人も子供も大好きな焼き鳥は、おうちバーベキューにピッタリ
おうちバーベキューのメニューは、何にしよう?迷ったら、大人も子供も喜ぶ、名古屋コーチンの焼き鳥はいかがですか?
「錦爽(きんそう)名古屋コーチン」の食べ比べセットは、もも2串、手羽、皮、つくねの4種・5本が一人前としてセット。肉の旨味、皮のプリプリ感、脂のコク…ブランド鶏・名古屋コーチンを思う存分楽しめるようになっています。
「錦爽(きんそう)名古屋コーチン」は、愛知の「丸トポートリー食品」が、飼料から孵化(ふか)、飼育、加工、販売まで一括管理しています。
こだわりの鶏は、引き締まった身に、旨味が凝縮。噛み締めるごとに、肉自体の旨みと弾力を感じられるはずです。
焼き鳥の美味しさを引き立てる、沖縄の塩や特製タレ付き。まずは、鶏の旨みをダイレクトに感じられる、塩で食べるのがおすすめです。特製タレはベタベタと甘辛くない、さらりとしたタイプ。大人も子供も美味しく食べられる味わいです。
炭火で焼けば、香ばしさがさらにアップ。焦げやすいので、火の弱い場所でじっくり火を通してくださいね。
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