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「マヌカの森」から届いた、美味なるボディガード|《マヌカロゼンジ12箱組》ニュージーランド政府認定、マヌカハニーMGO400+のど飴(保証書付・ノンシュガー)|トゥルーハニー
「マヌカの森」から届いた、美味なるボディガード|《マヌカロゼンジ12箱組》ニュージーランド政府認定、マヌカハニーMGO400+のど飴(保証書付・ノンシュガー)|トゥルーハニー
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「マヌカの森」から届いた、美味なるボディガード

《マヌカロゼンジ12箱組》ニュージーランド政府認定、マヌカハニーMGO400+のど飴(保証書付・ノンシュガー)|トゥルーハニー

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※12個組セットは15,552円のところ14,300円(1箱あたり104円割引き)になります。

その美味なるボディガードは、ニュージーランド奥地の「マヌカの森」から、空を飛び、海を渡ってMONOCOに到着しました。

ボディガードの正体は、「マヌカハニー」と「マヌカロゼンジ(のど飴)」。

ミツバチがマヌカの花蜜だけを集め、体内で酵素を混ぜて濃縮させた自然の産物|医療用グレード、最高レベルMGO1900を生産できる、UMFHA認定のトゥルーハニー社の「マヌカハニー(マヌカ蜂蜜)」「マヌカロゼンジ(のど飴)」ニュージーランド産

働き者のミツバチが、「マヌカ」の花蜜だけを集め、体内で酵素を混ぜて濃縮させた、自然の産物。

高い抗菌活性成分「MGO(メチルグリオキサール)」の数値。他のハチミツにはないマヌカ特有の成分が、あなたの喉や胃腸をガード|医療用グレード、最高レベルMGO1900を生産できる、UMFHA認定のトゥルーハニー社の「マヌカハニー(マヌカ蜂蜜)」「マヌカロゼンジ(のど飴)」ニュージーランド産

信頼の指標は、抗菌活性成分「MGO(メチルグリオキサール)」の数値。他のハチミツにはないマヌカ特有の成分が、あなたの喉や胃腸をガードします。

本国では、MGO263以上が医療用として使われるグレード。『トゥルーハニー』が作るのは、MGO300以上のみ。

ヘリコプターで、辺境地「マヌカの森」にアクセスし、短い開花期間を逃さず、マヌカハニーを集める|医療用グレード、最高レベルMGO1900を生産できる、UMFHA認定のトゥルーハニー社の「マヌカハニー(マヌカ蜂蜜)」「マヌカロゼンジ(のど飴)」ニュージーランド産

『トゥルーハニー』は、養蜂から製造まで一貫して行う、ニュージーランドのマヌカハニー専門メーカー。

ヘリコプターで、辺境地「マヌカの森」にアクセス。短い開花期間を逃さず、マヌカハニーを集めます。



約1年の熟成期間を経て、パワーは最大化。味わいは高級キャラメルのごとくなめらかで濃厚に、後味はすっきり。

混じり気のない“本物”として、ニュージーランド政府の認定を受け、低温コンテナで海を渡ります。

1年の熟成期間を経て、パワーは最大化。味わいは高級キャラメルのごとくなめらかで濃厚に、後味はすっきり。|医療用グレード、最高レベルMGO1900を生産できる、UMFHA認定のトゥルーハニー社の「マヌカハニー(マヌカ蜂蜜)」「マヌカロゼンジ(のど飴)」ニュージーランド産

毎日ひとさじの「マヌカハニー」、外出先での「ロゼンジ(のど飴)」が、頼りがいのあるボディガードに。気遣いの多い日常に、安心をくれます。

マヌカハニーをゆっくり喉に届ける





「マヌカロゼンジ」は、「マヌカハニー」をそのまま凝縮して固形化した「のど飴」。口の中でゆっくり溶かすことで、「マヌカハニー」の活性パワーを、ゆっくり喉に届けることができます。

1粒で、「マヌカハニー」スプーン1杯分。1箱8個入り。

手は外出先でも消毒することができますが、喉は気軽にうがいできないので心配になることも。そんな時、バッグやポケットに「マヌカロゼンジ」があれば、心強い味方に。

外出先やオフィス、移動中、いつでも気軽に食べられます。



コンビニやドラックストアでも見かける「マヌカハニー」入りのど飴と一体何が違うの?と思ったら、パッケージの「原材料名」を見てください。


トゥルーハニーのマヌカロゼンジ



他社のマヌカハニー入りのど飴



安価なものは、「砂糖、水飴」などのあとに「はちみつ」とあるものがほとんど。

原材料名は含有量の多い順に表示するルールがあるので、安価なものに含まれる「マヌカハニー」は、ごくわずかであることが分かります。

『トゥルーハニー』の「マヌカロゼンジ」は、「マヌカハニー」90%の贅沢配合。

それ以外の10%は、固形化するための植物由来成分。人工甘味料、香料、防腐剤、砂糖、すべて不使用です。



食べてみると、千歳飴に似た、素朴な甘さ。薬臭さはなく、苦味はごくほんのり感じる程度。ベタついたり、くどい甘さがなく、さっぱりとして後に残りません。

溶けにくいのも特徴で、含有量が同レベルの商品と比べると差は歴然です。

なお、保管は、直射日光に長時間当たることのないよう、なるべく涼しい場所でお願いします。


最高気温34度の8月某日、朝から夕方まで外に放置した結果、トゥルーハニーのみ溶けませんでした

「マヌカハニー」は、喉だけでなく、口内のネバつき対策や、腸内環境にも良いとされ、「排気口の掃除」に例える研究者もいるほど。日本では、法律上、医薬的な表記は認められていませんが、その健康効果が数多く実証されています。

※株式会社シクロケムバイオ
第10回 マヌカハニーの効果①<抗菌作用>

高級感のあるパッケージで、プレゼントにもぴったり。外せない予定、大切な行事が控えている人へのエールになります。

特別なハチミツ、「マヌカハニー」



混じり気のない本物として、ニュージーラランド政府の認定を受けた最高峰のはちみつ|医療用グレード、最高レベルMGO1900を生産できる、UMFHA認定のトゥルーハニー社の「マヌカハニー(マヌカ蜂蜜)」「マヌカロゼンジ(のど飴)」ニュージーランド産

「マヌカハニー」とは、ニュージーランドだけに自生するマヌカの花から採れたハチミツのこと。

マヌカの花が咲くのは、1年のうちのたった1〜4週間だけ。南北に長いニュージーランドでは、12月から2月にかけて、マヌカ前線が南下していきます。

マヌカの木は、先住民マオリ族の間で「復活の木」と呼ばれ、古くからケガや病気の万能薬として用いられてきた|医療用グレード、最高レベルMGO1900を生産できる、UMFHA認定のトゥルーハニー社の「マヌカハニー(マヌカ蜂蜜)」「マヌカロゼンジ(のど飴)」ニュージーランド産
マヌカの木は、先住民マオリ族の間で「復活の木」と呼ばれ、古くからケガや病気の万能薬として用いられてきた

『トゥルーハニー』の養蜂家の重要な仕事のひとつが、巣箱の配置タイミングを見極めること。ピュアな「マヌカハニー」を集めるため、ニュージーランド全土に点在する「マヌカの森」の開花に合わせて設置、咲き終わる直前に回収します。

主役はセイヨウミツバチ。巣から約半径2〜3kmの花から蜜を集めて、体内の酵素などと混ぜ合わせ、蜜房に貯蔵。羽で扇いで濃縮させたものが「マヌカハニー」となります。

働き蜂の寿命は1ヶ月。その間に集めるのはスプーン1杯相当のハチミツといわれる|医療用グレード、最高レベルMGO1900を生産できる、UMFHA認定のトゥルーハニー社の「マヌカハニー(マヌカ蜂蜜)」「マヌカロゼンジ(のど飴)」ニュージーランド産
働き蜂の寿命は1ヶ月。その間に集めるのはスプーン1杯相当のハチミツといわれる

『トゥルーハニー』の「マヌカハニー」は、厳しい検査をクリアした「モノフローラル(単一の花)」品質。マヌカ以外の花蜜は、ほぼ混じっていません。

それは、ミツバチの行動半径2〜3kmに咲く花が“ほぼマヌカだけ”という場所に、巣箱を置いているということを意味します。その広さ、約12km2以上!

マヌカは、フトモモ科の低木。梅に似た白い花を咲かせる|医療用グレード、最高レベルMGO1900を生産できる、UMFHA認定のトゥルーハニー社の「マヌカハニー(マヌカ蜂蜜)」「マヌカロゼンジ(のど飴)」ニュージーランド産
マヌカは、フトモモ科の低木。梅に似た白い花を咲かせる

なぜなら、マヌカの蜜は他に比べて重く、他の花が咲いているとミツバチが軽い方を選んでしまうから。ピュアな「マヌカハニー」を作るためには、広大な「マヌカの森」が必要なのです。

限られた場所で、限られた期間にしか採取することのできない「マヌカハニー」。希少価値が高く、他のハチミツよりも高額である理由のひとつが、ここにあります。

「UMF」と「MGO」を選ぶ指標に



「UMF」と「MGO」を選ぶ指標に。この数値が高いほど、グレードの高い「マヌカハニー」です。|医療用グレード、最高レベルMGO1900を生産できる、UMFHA認定のトゥルーハニー社の「マヌカハニー(マヌカ蜂蜜)」「マヌカロゼンジ(のど飴)」ニュージーランド産

安価なものから高級品まで、さまざまな「マヌカハニー」の文字。どれを選べばよいか迷ったら、目安になるのが「UMF」と「MGO」のマーク。この数値が高いほど、グレードの高い「マヌカハニー」です。(※)

※一般財団法人 食品分析開発センター SUNATEC
マヌカハニーの成分検査による認証・グレーディングについて

「UMF」と「MGO」は、ニュージーランドの第一産業省が認定した指標。「マヌカハニー」の科学的定義と輸出のルールに基づき、厳しい検査をクリアしたものだけに、表示が認められます。表示偽装や粗悪品を見分けるポイントにも。


「UMF(ユニーク・マヌカ・ファクター)」

「UMF」と「MGO」は、ニュージーランドの第一産業省が認定した指標。「マヌカハニー」の科学的定義と輸出のルールに基づき、厳しい検査をクリアしたもの。|医療用グレード、最高レベルMGO1900を生産できる、UMFHA認定のトゥルーハニー社の「マヌカハニー(マヌカ蜂蜜)」「マヌカロゼンジ(のど飴)」ニュージーランド産

 「UMF」とは、「マヌカハニー」の抗菌力を医療用消毒液であるフェノール液と比較し、それを数値化したもの。

本品は「UMF 13」。これはフェノール13%希釈液と同等という意味。一般的に、医療用のフェノー液は2〜5%希釈なので、その抗菌力の高さが分かります。


「MGO(メチルグリオキサール)」

マヌカハニー選びの目安。ニュージーランドの第一産業省が認定した指標「UMF」と「MGO」。|医療用グレード、最高レベルMGO1900を生産できる、UMFHA認定のトゥルーハニー社の「マヌカハニー(マヌカ蜂蜜)」「マヌカロゼンジ(のど飴)」ニュージーランド産

「MGO」は、天然の抗菌活性成分「メチルグリオキサール」のこと。他のハチミツにはほとんど含まれないマヌカ特有の成分で、熱や酵素に強く、高い抗菌力を持つことで知られています。

本品の「MGO300+」という表記は、1kgあたり300mg以上のメチルグリオキサールが含まれているということを意味します。


マヌカハニー選びの目安


どれくらいの数値のものを選べば良いのか、その目安は以下の通りです。

  • [マヌカハニーMGO300+ UMF11+]
    マヌカハニー初心者や、毎日の健康管理に

  • [マヌカハニーMGO500+ UMF15+]
    感染症が流行する季節や、ワンランク上の健康管理に

  • [マヌカロゼンジMGO400+ UMF13+](本品)
    携帯に便利なのど飴タイプ。通勤通学や、外出先で不快を感じたときに

UMF値が10+以上、またはMGO値が263以上のマヌカハニーは「アクティブマヌカハニー」と呼ばれ、ニュージーランドでは医療用としても使われています。その基準を満たしているのは、マヌカハニー全体の約15%。

そして、『トゥルーハニー』で作られているのは、UMF値が11+以上、MGO値が300+以上のみ。すべての商品にUMFHA(UMF™ハニー協会)発行の品質証明書がついています。

すべての商品にUMFHA(UMF™ハニー協会)発行の品質証明書がついている『トゥルーハニー』のマヌカハチミツ|医療用グレード、最高レベルMGO1900を生産できる、UMFHA認定のトゥルーハニー社の「マヌカハニー(マヌカ蜂蜜)」「マヌカロゼンジ(のど飴)」ニュージーランド産

2021年1月、「ニュージーランド産ハチミツから発がん性疑惑農薬グリホキサートを検出した」というニュースが出て話題になりましたが、『トゥルーハニー』なら安心。

発がん性疑惑農薬グリホキサートを不検出だから安心安全|医療用グレード、最高レベルMGO1900を生産できる、UMFHA認定のトゥルーハニー社の「マヌカハニー(マヌカ蜂蜜)」「マヌカロゼンジ(のど飴)」ニュージーランド産

ニュージーランドからの出国時と日本への入国時に、それぞれ検査が行われており、本品も「残留農薬検出せず」が証明されています。

自社一貫生産の『トゥルーハニー』



体に良いうえ、とびきり美味しいのでプレゼントに、ギフトに、お守りに。|医療用グレード、最高レベルMGO1900を生産できる、UMFHA認定のトゥルーハニー社の「マヌカハニー(マヌカ蜂蜜)」「マヌカロゼンジ(のど飴)」ニュージーランド産

養蜂大国ニュージーランドにおいても、養蜂から製品化まで一貫して自社で行うブランドはごくわずか。大手になるほど養蜂農家からハチミツを買うのが一般的です。

『トゥルーハニー』は、「マヌカハニー」の生産のみならず、養蜂家の育成、「マヌカの森」の所有者やニュージーランド保護局とのコミュニケーション、梱包まで、そのすべてを自社で行なっています。

養蜂大国ニュージーランドにおいても、養蜂から製品化まで一貫して自社で行うブランドはごくわずか。|医療用グレード、最高レベルMGO1900を生産できる、UMFHA認定のトゥルーハニー社の「マヌカハニー(マヌカ蜂蜜)」「マヌカロゼンジ(のど飴)」ニュージーランド産

その根底にあるのは、「マヌカの森」と「ミツバチ」への畏敬の念。

熟練の養蜂家によって、ミツバチの健康と巣箱をケア、採蜜はミツバチのストレスを最小限に抑えて慎重に。養蜂家1人に対するミツバチの数を少なくすることで、手厚く世話をする体制を整えています。

その根底にあるのは、「マヌカの森」と「ミツバチ」への畏敬の念。養蜂家1人に対するミツバチの数を少なくすることで、手厚く世話をする体制を整えています。|医療用グレード、最高レベルMGO1900を生産できる、UMFHA認定のトゥルーハニー社の「マヌカハニー(マヌカ蜂蜜)」「マヌカロゼンジ(のど飴)」ニュージーランド産

そして、害虫や病気から守られたミツバチが、「マヌカの森」を循環させ、生態系の持続性を高めることに貢献。ミツバチが授粉を媒介することで、森を育てています。

創業者、ジム・マクミランは元ヘリコプターのパイロット。マヌカの花で覆われた原生林の上を飛行中、養蜂に利用されていない「マヌカの森」が存在することに気づき、The True Honey Co.を設立しました。

養蜂に利用されていない「マヌカの森」が存在することに気づき、The True Honey Co.を設立しました。|医療用グレード、最高レベルMGO1900を生産できる、UMFHA認定のトゥルーハニー社の「マヌカハニー(マヌカ蜂蜜)」「マヌカロゼンジ(のど飴)」ニュージーランド産

ニュージーランド全土に点在する「マヌカの森」は、そのほとんどが先住民マオリ族によって所有され、一般の人の立ち入りが許されない場所。

最高品質のマヌカハニーの生産には、ミツバチや巣箱の研究だけでなく、「マヌカの森」の地権者とのパートナーシップが欠かせません。

その信頼関係を支えるのが、マオリ族をルーツに持つジム・マクミラン氏の情熱と、公正なフィードバック。

先住民マオリ族によって所有され、一般の人の立ち入りが許されない場所。創業者のジム・マクミラン氏|医療用グレード、最高レベルMGO1900を生産できる、UMFHA認定のトゥルーハニー社の「マヌカハニー(マヌカ蜂蜜)」「マヌカロゼンジ(のど飴)」ニュージーランド産
創業者のジム・マクミラン氏

いつどこで何が行われているかがリアルタイムで分かる、独自の「トゥルービュー」というシステムで、すべての情報を開示しています。

マヌカの森・ミツバチ・養蜂家の連携によって、ようやく集められた「マヌカハニー」ですが、これで完成ではありません。

不純物をろ過し、数種類の温度で約1年かけてゆっくりと熟成。その間にMGO値が高められ、いくつもの検査を経てグレードごとにラベリングされます。

採蜜したばかりの「マヌカハニー」のMGOは微量。熟成する間に、DHA(ジヒドロキシアセトン)という成分がMGOに変換していき、十分に変換したところでボトルに詰められるのです。

『トゥルーハニー』で集められた「マヌカハニー」は、約1年間熟成。その間にMGO値が高まる|医療用グレード、最高レベルMGO1900を生産できる、UMFHA認定のトゥルーハニー社の「マヌカハニー(マヌカ蜂蜜)」「マヌカロゼンジ(のど飴)」ニュージーランド産

同じ場所の「マヌカハニー」でも毎年同じグレードになるわけではなく、気候やミツバチの健康状態、巣箱を設置するタイミングなど、さまざまな要素が影響するのだとか。ハイグレードの「マヌカハニー」を作り続けることは困難を極めるといいます。

ハイグレードの「マヌカハニー」を作り続けることは困難を極める|医療用グレード、最高レベルMGO1900を生産できる、UMFHA認定のトゥルーハニー社の「マヌカハニー(マヌカ蜂蜜)」「マヌカロゼンジ(のど飴)」ニュージーランド産

『トゥルーハニー』は、最高レベルMGO1900を生産できる、ニュージーランドでも数少ないブランドとして、UMFHA(UMF™ハニー協会)に登録されています。

さらに、日本への輸送には、低温コンテナを使用。生鮮食品やワインなどの輸送同様、外部の温度の影響を受けない環境で、大切に運ばれています。

《ここだけの話》編集者 山口裕子



MONOCO代表の柿山が『トゥルーハニー』に出会ったのは、とある展示会。その場で試食した「マヌカハニー」で、喉のイガイガがスッとしたこと、ヘリコプターを使った養蜂にロマンを感じて、一目惚れだったそう。



事前情報には、ふ〜んという反応だったスタッフですが、商品会議で実際にパッケージを目にし、試食した途端、態度が180度転換。

「おぉかっこいい!」
「なにこれ? めちゃめちゃ好きな味!」

「マヌカハニー」「ロゼンジ」ともに、懐かしさを覚える素朴な味で、くどい甘さがありません。うっかり食べ過ぎてしまいそう。

“いくら体に良くても、おいしくないものは食べたくない”食いしん坊スタッフをざわつかせた味わいでした。

マヌカハニー愛用者に聞くと、「寝る前に食べると、朝起きた時に口の中の粘つきが少ない」「できかけの口内炎に塗るといい」など耳寄り情報が。

早速試してみると、本当に口の中が粘つきにくいし、できかけの口内炎もひどくならずにすみました!知らなかった…。



「マヌカハニー」は、コンビニで売っている安価なものから、専門店の高額品まで、価格帯も表記もバラバラ。何を選べば良いか分からないという方も多いと思いますが、私もそのひとりでした。

今回いろいろと調べるうちに、価格の差がクオリティーの差になっていることに、納得がいきました。

まず、「マヌカハニー」が、強力な抗菌効果をもたらす物質「MGO(メチルグリオキサール)」を豊富に含む唯一の食品であること。

喉や口内環境、胃腸を整えたい人、できるだけ化学薬品を使いたくない人にはうってつけ!

日本の法律では表記できませんが、健康効果が実証されている(※)、食品界のスーパースター。

※株式会社シクロケムバイオ



そして、生産にかかる、気の遠くなるような手間ひま。採るのも大変なら熟成にも時間がかかり、検査項目も多くて検査料も高額。でも、だからこそ品質が保たれているんだなと。

遥か彼方、ニュージーランドの原生林で、働き蜂がせっせと集めた花の蜜が、ひと瓶に詰まっているかと思うと、感慨もひとしおです。


もう、取り入れない理由が見つかりません。まだまだ気の抜けない日々が続きそうなので、甘いボディガードに頼ろうかと思います!

仕様・インフォメーション

《注意点》

マヌカハニーは、他のハチミツにはない抗菌力があるため、抵抗力の弱い小さな子どもや高齢者が口にすると、体調不良を引き起こす原因となる場合があるので、注意してください。
※1歳未満の乳児には絶対に与えないでください。

  • 内容量:1箱(2.8g×8粒)
  • 原材料:マヌカハニー90%、マルトデキストリン9.5%、ステアリン酸カルシウム0.5%
  • 生産国:ニュージーランド
  • 保存方法:高温多湿を避け、低温保存(21℃以下)

※12個組セットは15,552円のところ14,300円(1箱あたり104円割引き)になります。

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《マヌカロゼンジ12箱組》ニュージーランド政府認定、マヌカハニーMGO400+のど飴(保証書付・ノンシュガー)|トゥルーハニー

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ラッピング可能

  • 14,300円(税込)

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