紅茶の神様がブレンドした「紅茶」 ブラックティー(1箱15袋)| “紅茶の神様” が、世界中の生産者から厳選した茶葉だけを集め、丁寧にブレンドしたフルリーフティー

紅茶の神様がブレンドした「紅茶」|ブラックティー(1箱15袋)| “紅茶の神様” が、世界中の生産者から厳選した茶葉だけを集め、丁寧にブレンドしたフルリーフティー
紅茶の神様がブレンドした「紅茶」|ブラックティー(1箱15袋)| “紅茶の神様” が、世界中の生産者から厳選した茶葉だけを集め、丁寧にブレンドしたフルリーフティー
紅茶の神様がブレンドした「紅茶」|ブラックティー(1箱15袋)| “紅茶の神様” が、世界中の生産者から厳選した茶葉だけを集め、丁寧にブレンドしたフルリーフティー
紅茶の神様がブレンドした「紅茶」|ブラックティー(1箱15袋)| “紅茶の神様” が、世界中の生産者から厳選した茶葉だけを集め、丁寧にブレンドしたフルリーフティー
紅茶の神様がブレンドした「紅茶」|ブラックティー(1箱15袋)| “紅茶の神様” が、世界中の生産者から厳選した茶葉だけを集め、丁寧にブレンドしたフルリーフティー
紅茶の神様がブレンドした「紅茶」|ブラックティー(1箱15袋)| “紅茶の神様” が、世界中の生産者から厳選した茶葉だけを集め、丁寧にブレンドしたフルリーフティー
紅茶の神様がブレンドした「紅茶」|ブラックティー(1箱15袋)| “紅茶の神様” が、世界中の生産者から厳選した茶葉だけを集め、丁寧にブレンドしたフルリーフティー
紅茶の神様がブレンドした「紅茶」|ブラックティー(1箱15袋)| “紅茶の神様” が、世界中の生産者から厳選した茶葉だけを集め、丁寧にブレンドしたフルリーフティー
紅茶の神様がブレンドした「紅茶」|ブラックティー(1箱15袋)| “紅茶の神様” が、世界中の生産者から厳選した茶葉だけを集め、丁寧にブレンドしたフルリーフティー
紅茶の神様がブレンドした「紅茶」|ブラックティー(1箱15袋)| “紅茶の神様” が、世界中の生産者から厳選した茶葉だけを集め、丁寧にブレンドしたフルリーフティー
紅茶の神様がブレンドした「紅茶」|ブラックティー(1箱15袋)| “紅茶の神様” が、世界中の生産者から厳選した茶葉だけを集め、丁寧にブレンドしたフルリーフティー
紅茶の神様がブレンドした「紅茶」|ブラックティー(1箱15袋)| “紅茶の神様” が、世界中の生産者から厳選した茶葉だけを集め、丁寧にブレンドしたフルリーフティー
紅茶の神様がブレンドした「紅茶」|ブラックティー(1箱15袋)| “紅茶の神様” が、世界中の生産者から厳選した茶葉だけを集め、丁寧にブレンドしたフルリーフティー
紅茶の神様がブレンドした「紅茶」|ブラックティー(1箱15袋)| “紅茶の神様” が、世界中の生産者から厳選した茶葉だけを集め、丁寧にブレンドしたフルリーフティー
紅茶の神様がブレンドした「紅茶」|ブラックティー(1箱15袋)| “紅茶の神様” が、世界中の生産者から厳選した茶葉だけを集め、丁寧にブレンドしたフルリーフティー
紅茶の神様がブレンドした「紅茶」|ブラックティー(1箱15袋)| “紅茶の神様” が、世界中の生産者から厳選した茶葉だけを集め、丁寧にブレンドしたフルリーフティー
紅茶の神様がブレンドした「紅茶」|ブラックティー(1箱15袋)| “紅茶の神様” が、世界中の生産者から厳選した茶葉だけを集め、丁寧にブレンドしたフルリーフティー

商品説明

アメリカの紅茶の消費量を10倍にしたとも言われるのが、「紅茶の神様」とも称されるスティーブン・スミス氏。1日に600種類の茶葉を試飲するほど、若いころから紅茶への情熱が絶えず、その人並外れた味覚と嗅覚は、有名な紅茶の専門書の著者に「スティーブンスミスは過去5000年に数人といない逸材だ。彼のブレンドするお茶はとにかく素晴らしい」と評されるほど。

本商品は、そんなスミス氏が自身でブレンドしたフルリーフティー(1箱15包入り)。

紅茶の神様と言われるスティーブンスミス氏(Steven Smith)が自身でブレンドしたフルリーフティー

ベーシックなブラックティー

ブラックティーのその独特のブレンドには、深い味わいと高級感が漂います。数あるブラックティーブレンドの中でも、MONOCO 編集部では大人気の3ブレンドをチョイス。

①洗練された No.18 BRAHMIN(ブラフミン)
ミルクティーにも合い、どんなシーンにも合う美味しさのフルリーフティー BRAHMIN(ブラフミン)

味・香りともに最良とされる夏摘みのインド産アッサムと、バランスが良く正統派なセイロンディンブラを組み合わせて、世界三大紅茶の一つでもあるバラや蘭のような花香の中国産キームンをトッピング。コクがあるのに洗練された味わいは、ミルクティーにもよく合い、どんなシーンにも合う美味しさです。
原産国:インド、スリランカ、中国


②濃厚で芳醇な No.23 KANDY(カンディ)
濃厚で芳醇な味わいは、1日どの時間でも楽しめる美味しさの紅茶 KANDY(カンディ)

ユネスコ世界遺産にも登録されている、スリランカで最も美しい町の1つ「カンディ」から名をとり、スリランカ産の3種類の茶葉を使用。熟成して豊潤なセイロンディンブラと香り高く濃厚なウバに、優雅でデリケートな花香を持つヌワラエリアを少量ブレンド。濃厚で芳醇な味わいは、1日どの時間でも楽しめる一杯です。
原産国:スリランカ


③ 華やかな No.55 Lord Bergamot(ロードベルガモット)
華やかで芳醇な香りでアイスティーにもおすすめのブラックティー Lord Bergamot(ロードベルガモット)

ひとたび香れば誰もがとりこになってしまうような芳醇な香りのスミスティー1番人気のシグネチャーブレンドです。伝統的なアールグレイより一段と豊かな味と香りはセイロン産のウバ&ディンブラと、アッサムバレーから厳選された数種の茶葉の芸術的なコンビネーションから生まれます。ほんのりと香るベルガモットは南イタリアのレッジオ・カラブリア産です。アイスティーにもおすすめ。
原産国:スリランカ、インド、イタリア

<ブラックティーの美味しい淹れ方>
1. ティーカップをあらかじめ温めておきます。
2. 沸騰直前の熱湯を約180cc~220cc注ぎます。
3. 5分間蒸らします。下皿や小皿などで蓋をして抽出してください。

アトリエでブレンドされている紅茶は、このブラックティーのほか、香りを生かしたハーブティー(箱:オレンジ)、繊細なグリーンティー(箱:グリーン)のラインがあります。

《裏話》バッチナンバーに秘められた謎
“Steven Smith Teamaker の箱底には、数字(バッチナンバー)が刻印されている。その紅茶ができるまでに繰り返した試飲の回数だったり、訪れた農園の数だったり……。彼しか知らない意味合いがある遊び心溢れるバッチナンバーなのだが、このバッチナンバーによって紅茶の全ての産地をたどることができる。コーヒー豆やワインの原料となるブドウと同様に、紅茶も同じ種類の茶葉であっても産地や農園、さらには収穫時期によって味が異なるため、いつ、どこの茶葉でブレンドしたかを知る重要なキーナンバーとしての役割を持っている。”


一点一点、ポートランドのティーアトリエで自らブレンド

Steven Smith Teamaker の根強い支持はなんといっても、40年以上のキャリアで培った茶葉の鋭い審美眼を光らせ、ポートランドのティーアトリエで自らブレンドしていることに起因する。また少量ずつのオーダー生産のため、限りなく新鮮な状態が保たれることや、キッチンに置いても映える美しいパッケージ、大きめのサシェは廃棄後に土に戻る生分解素材をもちいるなど、細部までこだわりが光る。

特に、賞味期限内にベストな状態で味と香りが出るように、お茶の葉を摘む時期から逆算しているこだわりっぷり。ポートランドのティーアトリエだけで、ブレンドからパッケージング、出荷までを行っているため、大量生産には向かないが、少量生産だからこそ彼自身で風味を感じながら、常に最良の状態で飲んでもらえるようブレンドが行われている。紅茶を心から愛する彼にとって、一つひとつ手を抜かないこの方法が一番やりたかったことであり、紅茶を知り尽くした彼だからこそできることなのだ。

「Steven Smith Teamaker」を創設したスティーブンスミス氏のティーアトリエ(ポートランド)
ポートランドに構えるオリジナルのティーアトリエ

「Steven Smith Teamaker」を創設したスティーブンスミス氏の新ティーアトリエ(ポートランド)
2016年、ポートランドにオープンした新しいティーアトリエ

「Steven Smith Teamaker」を創設したスティーブンスミス氏のティーアトリエのインテリア
スミス氏の理念でもある「Transparency - yet cozy(透明性を保ちつつも、居心地がいい)」を基調としたインテリア



他にもある“紅茶の神様”の粋な計らい

ティーバッグの袋部分をフランス語で「サッシェ」と呼ぶのですが、サシェ自体が大きめに作られており、お湯を注ぐと中で茶葉が泳ぐ。つまり、ティーポットに茶葉を入れて煮出す方法と味も香りも極めて近くなるように設計されています。ティーバッグの一個一個が密封包装されているため、封を開けた瞬間に新鮮なフレーバーが匂い立つ。携帯もしやすく、ランチやピクニックに一袋持っていくのにも便利。紅茶好きとトレードするのも楽しそうですね。

厳選した茶葉を丁寧にブレンドされた「Steven Smith Teamaker」の紅茶のこだわりぬいたティーバッグ

また、紅茶を飲むときについやってしまいがちなのが、ティーバッグを取り出し忘れること。しかし、うっかり入れ続けてしまったときでも、彼の紅茶は、紅茶特有の渋みやエグミがあまり出ないのが不思議。98度の熱湯で5〜8分蒸らして飲むことをおすすめしますが、ブランドの方針上、飲みたいときに飲みたいように飲むのが◎。自分なりの紅茶とのお付き合いの仕方を開拓できるのも共感ポイント。

紅茶のある生活が浸透してきたら、お友達やお客様を招いてお茶会で会話も弾みます。ちょっとしたお返しやギフトとしても喜んでいただけそうですね。

TAZOティーをスターバックスへ売却後、引退を考えながら約1年をすごしたフランス・プロヴァンス地方で出合った、ショコラティエや芸術にインスパイアされ、紅茶を再び“ワンランクうえの芸術”として表現したいという思いが高まったというスティーブン・スミス氏。その思いが凝縮した、まさにアートのような味わいの紅茶をぜひ味わってみてください。



《商品仕様》

  • 梱包サイズ:12.5 x 7 x 11.5 cm
  • 保存方法:直射日光をさけ、常温で保存
  • 内容量:42g(2.8g x 15包)
  • 商品タイプ:ティーバッグ
  • 注意:返品・交換不可

この商品に関する投稿

  • コーヒー派だからこそ好きになる紅茶だな感じました
  • センスを刺激してくれる、紅茶の神様の“香り”
  • 紅茶の神様の味、味わってみませんか?

ブレンドを選ぶ

NO.55 ロードベルガモット

紅茶の神様がブレンドした「紅茶」|ブラックティー(1箱15袋)| “紅茶の神様” が、世界中の生産者から厳選した茶葉だけを集め、丁寧にブレンドしたフルリーフティー|NO.55 ロードベルガモット
紅茶の神様がブレンドした「紅茶」|ブラックティー(1箱15袋)| “紅茶の神様” が、世界中の生産者から厳選した茶葉だけを集め、丁寧にブレンドしたフルリーフティー|NO.55 ロードベルガモット

NO.55 ロードベルガモット

売切中

残り0個

NO.23 カンディ

紅茶の神様がブレンドした「紅茶」|ブラックティー(1箱15袋)| “紅茶の神様” が、世界中の生産者から厳選した茶葉だけを集め、丁寧にブレンドしたフルリーフティー|NO.23 カンディ
紅茶の神様がブレンドした「紅茶」|ブラックティー(1箱15袋)| “紅茶の神様” が、世界中の生産者から厳選した茶葉だけを集め、丁寧にブレンドしたフルリーフティー|NO.23 カンディ

NO.23 カンディ

売切中

残り0個

NO.18 ブラフミン

紅茶の神様がブレンドした「紅茶」|ブラックティー(1箱15袋)| “紅茶の神様” が、世界中の生産者から厳選した茶葉だけを集め、丁寧にブレンドしたフルリーフティー|NO.18 ブラフミン
紅茶の神様がブレンドした「紅茶」|ブラックティー(1箱15袋)| “紅茶の神様” が、世界中の生産者から厳選した茶葉だけを集め、丁寧にブレンドしたフルリーフティー|NO.18 ブラフミン

NO.18 ブラフミン

売切中

残り0個

紅茶の神様がブレンドした「紅茶」 ブラックティー(1箱15袋)| “紅茶の神様” が、世界中の生産者から厳選した茶葉だけを集め、丁寧にブレンドしたフルリーフティー

  • ラッピング可能

倉庫出荷予定日: 翌日(2018年8月20日)

TAKAHIRO KAKIYAMA

いらっしゃいませ!
商品について分からない事などありませんか?
商品の仕様や利用方法などお気軽にお尋ねください。

TAKAHIRO KAKIYAMA

お買い物ガイド

  • MONOCOでは、バイヤーが実際に3週間以上使い、本当に満足した商品だけを取り扱っています。
  • 午前9時までのご注文(支払い済み)は当日出荷いたします。
    ※在庫のある商品に限ります。
  • ご購入金額10,000円以上で送料無料です。
    ※特別配送便を除く

新着商品と“ここだけの話”をお届けします。

LINE@だち追加