キッチンウエアに機能美を求めるあなたへ “チーズの雪”を軽やかに降らせたい。狙いを定めてかけられる、チーズグレーター | PINCH CHEESE GRATER

キッチンウエアに機能美を求めるあなたへ|“チーズの雪”を軽やかに降らせたい。狙いを定めてかけられる、チーズグレーター | PINCH CHEESE GRATER
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キッチンウエアに機能美を求めるあなたへ|“チーズの雪”を軽やかに降らせたい。狙いを定めてかけられる、チーズグレーター | PINCH CHEESE GRATER

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商品説明

インテリアに静かに馴染む、北欧らしい機能美キッチンツールが届きました。

香り高いチーズをおろして、パスタをごちそうに仕上げる「PINCH CHEESE GRATER」。おろし金に受け皿を装備し、狙いを定めてチーズを投下できる優れもの。これがあれば、テーブルへ飛び散ることはありません。

デザインはデンマークを代表するインテリアブランド normann COPENHAGEN。実用性を発揮する、ミニマルな美しさは、さすが北欧スタイル。

スタイリッシュに畳める鍋敷き | Rainbow Trivet

パスタに“チーズの雪”を降らせたい!


かけたいところに狙いを定める、チーズグレーター | PINCH CHEESE GRATER

市販の粉チーズも好きだけど、やっぱりおろしたてのチーズに勝るものはないですよね。料理を本格的に仕上げるには、チーズグレーターは欠かせません

かけたいところに狙いを定める、チーズグレーター | PINCH CHEESE GRATER

MONOCOのイチ推しは、このPINCH CHEESE GRATER。チーズをおいしく簡単に削れて狙いどおりにかけられるのが気持ちいいんです!

かけたいところに狙いを定める、チーズグレーター | PINCH CHEESE GRATER

映画『アメリ』で、主人公が素パスタにチーズをおろしかけるシーンがあります。驚くほどシンプルなのに、ふわふわのチーズがとにかく美味しそうで…。

このチーズグレーターを手にした時、真っ先に作りたいと思ったのが“アメリのパスタ”でした。



材料が超シンプルなだけに、素材の力が決め手となるのですが、おろしたてのパルミジャーノ・レッジャーノは格別!ほかの種類のハードチーズでも試してみたくなります。

かけたいところに狙いを定める、チーズグレーター | PINCH CHEESE GRATER
パスタにオリーブオイルをからめてパルミジャーノ・レッジャーノをおろしかける。それだけで本格的なごちそう「パスタビアンカ」が完成

PINCH CHEESE GRATERは、ステンレス製のおろし金に、半筒状の受け皿を組み合わせたシンプルな構造。かけたい場所に狙いを定めて投下できます。

細目のおろし金は繊細な刃先により、余計な力を入れなくても目詰まりなくふわっふわのチーズがおろせます。

かけたいところに狙いを定める、チーズグレーター | PINCH CHEESE GRATER

PINCH CHEESE GRATERは、約62gと超軽量な点も使いやすさの理由。食洗機洗浄もOK!受け皿パーツとおろし金はセパレートできるので、お手入れも楽々です。

かけたいところに狙いを定める、チーズグレーター | PINCH CHEESE GRATER
レモンの皮やチョコレートなど、チーズ以外の食材にも使えます
機能的な美しさを追求したデザイン


ノーマン・コペンハーゲンといえば、組み立て式ランプシェード“norm69“”が有名です。

スタイリッシュに畳める鍋敷き | Rainbow Trivet

1999年に小さなデザインストアとしてスタートし、後にプロダクトラインを発表。数多くの名誉ある賞を受賞し、瞬く間に注目を集め、わずか数年でデザイン業界での確固たる地位を築き上げたブランドです。

PINCH CHEESE GRATERはデザイントリオ、ボッチャー ヘンスラー カイザーが手がけたもの。レッドドット賞など多数受賞する彼らは、ベルリンのスタジオに在籍しています。



「デザインとは日常の文化」と考え、潔いほどミニマムに設計されたチーズグレーター。使う人の手に馴染むなめらかな曲線美と見事な実用性に、デザイナーの心を感じました。
《ここだけの話》井上昌子(編集者)


疲れて帰宅した夜は、“レトルト”先生のお世話になります。

つい先日も、レトルトでボロネーゼ・ペンネを作った(茹で&温めた)のですが、仕上げにこのPINCH CHEESE GRATERでチーズをおろしかけてみました。

スタイリッシュに畳める鍋敷き | Rainbow Trivet

これまで市販の粉チーズを溺愛してきましたが、このひと手間でレトルト料理が本格的に様変わり。チーズの風味とコクにより、“お店のパスタ”風に昇格しちゃいました。

料理に自信がない時は、チーズの力を借りるのもひとつの“手”だなと(笑)。ズボラ飯にもぜひ!

仕様・インフォメーション

  • 素材:プラスチック、ステンレス
  • サイズ:縦8cm×横24cm×高さ4.6cm
  • 重量:62g

この商品に関する投稿

キッチンウエアに機能美を求めるあなたへ “チーズの雪”を軽やかに降らせたい。狙いを定めてかけられる、チーズグレーター | PINCH CHEESE GRATER

  • ラッピング可能

2,484円(税込)

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倉庫出荷予定日: 2018年5月28日

TAKAHIRO KAKIYAMA

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