一口ひとくち味わいたくなる、みかんジュース 《500ml×3本入り》酵素たっぷり、土にこだわって手間をかけた“甘くて濃い”みかんジュース

一口ひとくち味わいたくなる、みかんジュース|《500ml×3本入り》酵素たっぷり、土にこだわって手間をかけた“甘くて濃い”みかんジュース
一口ひとくち味わいたくなる、みかんジュース|《500ml×3本入り》酵素たっぷり、土にこだわって手間をかけた“甘くて濃い”みかんジュース
一口ひとくち味わいたくなる、みかんジュース|《500ml×3本入り》酵素たっぷり、土にこだわって手間をかけた“甘くて濃い”みかんジュース

商品ストーリー

夏の朝食の一杯に、甘くて美味しいみかんジュースはいかがですか?温州みかんをそのまま搾った「幸福蜜柑(しあわせみかん)」は、トロ~ッと濃厚なのに、しつこくない甘さのストレートジュース。

栄養と酵素がたっぷり詰まったみかんを使い、さらに無添加だから、体も元気に
。農薬に頼らず、時間と手間をかけて育てられたみかんジュースです。

今年作れたのは、限定600本。希少な美味しさを、自分へのご褒美や贈り物にぜひどうぞ。

濃厚なみかんジュース


手間をかけているから、“甘くて濃い”

ジュース作りには、美味しいみかん作りから。そのためには人手による手間を惜しまないのが、大分県津久見市にある、元気ファーム。代表・山本武正さんは、「手間ひまかけた分だけ、おいしい味となって返ってきてくれるので、決して妥協できません」と語ります。

愛のこもったみかんジュース

一番にこだわっているのは「土」。肥沃な土をつくるため大切にしているのが、ミミズです。彼らの腸内細菌は、土壌に含まれる有害物質を食べて消化し、そのフンが土壌を豊かにしてくれるのです。

除草剤を使用せず、代わりに行うのが「草削り」。手作業で草を抜き、みかんの木の周りにかぶせて発酵させます。それらはミミズの餌にもなるため、さらに栄養豊富な土壌が出来上がります。また、土に海藻や魚粉を与えることで、みかんにコクが生まれるそう。

大切に作られた濃厚みかんジュース
農作業を担当している松本智也さん

人手を惜しまない工夫は「完熟のさせ方」にも。通常みかんを追熟させるには、収穫してから1ヶ月寝かせて酸味を抜きます。元気ファームでは、収穫をせず木になったまま追熟させる「木成り完熟」を採用。

これによって、甘さが際立つみかんになる一方、熟したみかんを狙う鳥との戦いや、木から落ちないようにタイミングの見計りの苦労が伴います。そして木にダメージがかかるため、来シーズンにはその木は休息が必要です。このようなリスクを背負ってでも、「美味しいみかんを届けたい」という一心で、独自の栽培方法を取っています。

栄養満点の濃厚みかんジュース

このようにして大切に作られたみかんを、皮をむいた後、大きな繊維と果汁とを分ける機械で絞ります。充填の時に加熱殺菌し、《温州みかん100%》の無添加のストレートジュースとなるのです。

幸せになる濃厚みかんジュース

実際に飲んでみると、みかんの甘みがギュッと詰まったトロ~ッとした美味しさ。1本(500ml)あたり10個のみかんが入っているそうで、濃厚なのに、しつこくありません。果実の粒がところどころ入っているのも、果肉を丸ごと搾っていることを想像できます。

スーパーで購入した温州みかん100%のストレートジュースとも比べてみましたが、断然甘くて濃い!土壌や木成り完熟による自然の偉大さを実感しました(そして作り手の愛情も)。一般的なオレンジジュースは、濃縮果汁に水分を加えてつくる濃縮還元が多いですが、丸ごと果実を搾ったストレートジュースは味・栄養ともに段違いです。


酵素たっぷり!フルーツモーニングのすすめ

酵素たっぷりの濃厚みかんジュース

いい土には菌が多いため、そこから育まれた果物・野菜は酵素が多いと言われています。
酵素とは、老化の原因でもある活性酸素を除去する、免疫力を高める、体内に吸収された栄養を体中の細胞に届けるなど、健康に大切な成分です。

酵素を多く含む「幸福蜜柑(しあわせみかん)」は、朝食の前に一杯飲むのがおすすめ。朝食の習慣がない方も、一杯飲むことで、体を動かすブドウ糖や抗酸化力の高いファイトケミカル、ビタミンなどを摂取でき、午前中の調子が良くなるはずです。MONOCOスタッフの1人は「このみかんジュースのおかげで、朝起きるのが楽しみになった」と言っていました。

元気ファームの代表・山本さんは、朝にみかんなどのフルーツを食べるようになってから、体重が10kg落ち、体調も良くなったそうです。



「津久見みかん」復活プロジェクト・第一弾

山本さんが元気ファームを設立したきっかけは、80歳を超えるお父さんのみかん畑を手伝うようになってから。そこで改めて津久見みかんの素晴らしさに触れ、多くの人に食べてほしいと思うようになったそう。

そこで「復活!津久見みかんプロジェクト」を始動。その第一弾が、今回の「幸福蜜柑(しあわせみかん)」作りです。

国内有数のみかんの産地で作られた濃厚みかんジュース

津久見市がある大分県は、全国3位のみかん生産高。南部に位置する津久見市は、温暖な気候に恵まれ水はけも良いため、糖度が高く美味しいみかんができる条件が整っています。

日本最古の柑橘として、国の天然記念物に指定されている樹齢850年以上の「尾崎小ミカン先祖木」も健在。慶長15年(1610年)には、この小ミカンが朝廷に献上されるなど、歴史と伝統を誇るみかん産地です。その一方、人手が必要な農業にもかかわらず、他の田舎同様、人手が足りていない現状も抱えています。

酵素たっぷりの濃厚みかんジュース
リアス式海岸線と、山地斜面にみかんの段々畑が広がる津久見市

元気ファームでは、みかんの木をレンタルして農業体験できる取り組みもしています。自分たちで育てたみかんを収穫して食べる楽しみは、かけがえのないもの。その延長として、自宅と津久見の“田舎暮らし“とを両立させる「2拠点生活」も提案。現在は、週末や日帰りで参加する人たちも増えてきているそうです。

レンタル農園・2拠点生活についてのお問い合わせはこちら


《商品仕様》

  • 内容:500ml×3本入り
  • 原材料名:みかん(大分県津久見市産)
  • 賞味期限:2018年8月
  • ※保存料不使用

一口ひとくち味わいたくなる、みかんジュース 《500ml×3本入り》酵素たっぷり、土にこだわって手間をかけた“甘くて濃い”みかんジュース

  • ラッピング不可商品
  • ブランド直送

3,000円(税込)

倉庫出荷予定日: 2019年8月22日頃

*こちらの商品はブランドから直送させていただきますので、実際の配送は予定日を前後する場合がございます。予めご了承の上ご注文ください。

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